Masakan Populer Asem Asem Bandeng Sedap

Gampangnya menyiapkan resep Asem Asem Bandeng dengan 14 bahan dan 5 tahapan, yang gampang dan lezat.

Resep Asem Asem Bandeng mudah, mantul, praktis. Asem-asem diolah diatas panci yang antilengket. Tujuannya agar ikan tidak hancur saat dibalik. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON).

Mami sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Bandeng yang gurih? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Asem Asem Bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rasa asam kecut jadi ciri khas asem-asem bandeng ini, selain belimbing sayur bisa dipakai air.Cocok disantap panas-panas kala cuaca sedang sejuk.Asem-asem Bandeng yang Rasanya Segar Banget. bahan.

14 bahan 5 tahapan, resep Asem Asem Bandeng

Hai Semua, saat ini anda dapat menyajikan resep Asem Asem Bandeng dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Asem Asem Bandeng

1. Dibutuhkan 1 ekor : bandeng.
2. Dibutuhkan 8 siung : bawang putih.
3. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas jari : kunyit.
5. Persiapkan 1/4 sendok : Ketumbar.
6. Persiapkan 1 batang : sereh.
7. Siapkan 2 ruas jari : lengkuas.
8. Menyiapkan 1/2 sendok : asam jawa.
9. Menyiapkan : Daun salam.
10. Dibutuhkan : Daun jeruk.
11. Persiapkan 1 : tomat merah.
12. Persiapkan 2 : tomat hijau.
13. Siapkan : Gula garam.
14. Persiapkan 1 : Jeruk nipis untuk melumuri bandeng. Nah, resep asem-asem bandeng ini bisa kamu coba di rumah.Selain segar dan menyehatkan, asem-asem bandeng konon bisa menambah nafsu makan kamu.Bandeng merupakan ikan laut segar yang kaya protein.Selain protein, ikan bandeng kaya akan lemak, fosfor, kalium, kalsium, natrium hingga zat.

Jika semua bahan Asem Asem Bandeng sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Proses memasak Asem Asem Bandeng

1. Langkah 1

   Bersihkan bandeng, potong2, lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis, diamkan 30 menit
   

2. Langkah 2

   Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar
   

3. Langkah 3

   Tumis bumbu halus, masukkan air 1 1/2 liter, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, tomat merah dan tomat hijau, dan air asam jawa
   

4. Langkah 4

   Tunggu sampai air mendidih, masukkan bandeng, hingga matang, bumbui dengan gula dan garam, koreksi rasa
     

5. Langkah 5

   Tambahkan Cabai utuh bila mau, ini ga pake Cabai karena untuk bocil
   

6. Finish and Enjoy.

Cara Membuat Asem Asem Bandeng: Cuci ikan bandeng hingga bersih, lalu potong-potong sesuai selera dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis / lemon.Iris kasar semua bahan bumbu iris, jangan terlalu tipis.Rebus air dan tambahkan semua bahan bumbu.Kenikmatan asem-asem bandeng bisa Anda rasakan dari paduan seimbang dari kuah gurih, manis, dan asam yang seimbang.Tekstur ikan yang lembut dan kesegaran asli dari tomat serta cita rasa pedas dari cabai memberikan kekhasan sendiri pada sajian asem-asem bandeng.

Begitulah metode gampang membuat dengan cepat resep Asem Asem Bandeng, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.