Masakan Populer Kailan Goreng Siram Saus Jamur Sedap Nikmat

Update cara bikin resep Kailan Goreng Siram Saus Jamur dengan 19 bahan dan 7 tahapan, yang sangat praktis.

Membuat Kailan Goreng Siram Saus Jamur mudah, yummy, praktis.

19 bahan 7 tahapan, resep Kailan Goreng Siram Saus Jamur

Siang Mama, saat ini anda dapat menyajikan resep Kailan Goreng Siram Saus Jamur dengan 19 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kailan Goreng Siram Saus Jamur

1. Siapkan : Bahan.
2. Menyiapkan 320 gr : kailan (cuci bersih).
3. Siapkan 2 siung : bawang putih (memarkan).
4. Dibutuhkan Secukupnya : air untuk merebus.
5. Siapkan Secukupnya : minyak goreng.
6. Menyiapkan : Bahan bumbu & saus jamur.
7. Persiapkan 2 siung : bawang putih (memarkan, cincang kasar).
8. Dibutuhkan 2 cm : jahe (iris tipis2).
9. Dibutuhkan 1/2 buah : bawang bombay (memarkan&cacah kasar).
10. Menyiapkan Sesuai selera : cabai (boleh skip klo ndak suka pedas).
11. Menyiapkan 250 gr : jamur tiram (cuci bersih, potong2 memanjang).
12. Persiapkan 125 gr : jamur merang (cuci bersih, potong 4).
13. Siapkan 2 sendok makan : kecap asin.
14. Menyiapkan 1 sendok makan : saus tiram.
15. Dibutuhkan 1 sendok makan : kecap manis.
16. Menyiapkan 1 sendok teh : minyak wijen.
17. Persiapkan 1/2 sendok teh : lada bubuk.
18. Siapkan 1/2 sendok teh : gula pasir.
19. Persiapkan Secukupnya : garam (bila perlu, cicipi ya karena saus dan kecap sudah asin).

Jika semua persyaratan bahan Kailan Goreng Siram Saus Jamur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Proses memasak Kailan Goreng Siram Saus Jamur

1. Campur dalam satu wadah : saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada bubuk, gula pasir. Sisihkan dulu. Pisahkan daun kailan dan batangnya (lihat di gambar)
   
2. Siapkan air mendidih. Lalu masukkan batang kailan, rebus hingga empuk (sekitar 2-3 menitan). Tiriskan. Sisihkan dulu
   
3. Iris tipis2 daunnya. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan 2 siung bawang putih yg sudah dimemarkan. Segera masukkan irisan daun kailan. Supaya matangnya rata, bagi beberapa “kloter” gorengnya. Aku jadikan 3 kloter. Goreng dengan api kecil supaya tidak gosong (nanti pahit soalnya) dan sering dibalik ya moms(jangan ditinggal ya moms apalagi WA an😂)bila terlihat daun sudah tampak krispi (ambil sedikit dan remas2) segera angkat karena nanti di suhu ruang, matang sendiri.
   
4. Setelah itu susun dalam piring membentuk seperti pohon (maaf fotonya kurang jelas😅)sisihkan dulu
   
5. Sekarang bikin saus jamurnya y? Ambil 3-4 sdm minyak goreng sisa menggoreng daun. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum lalu lanjutkan dg memasukkan potongan cabe dan jahe. Tumis hingga layu
   
6. Lalu masukkan jamur tiram dan jamur merangnya. Masak hingga layu, kemudian tuang saus dalam mangkuk yg tadi sudah dicampur. Masak hingga mendidih. Kalau moms suka agak berkuah, boleh diberi air sedikit.
   
7. Cicipi ya moms. Bila perlu tambahkan garam. Klo sudah ok, beri potongan daun bawang. Aduk2 sebentar dan angkat. Tuang di atas piring yg sudah ditata tadi. Aduh mom enaknyaaa☺️
   
8. Finish and Enjoy.

Itulah cara gampang memasak dengan kencang resep Kailan Goreng Siram Saus Jamur, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.