Masakan Populer Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya Ala Restoran

memasak resep Selai Nanas Isian Nastar Manis Asam Segar Wangi Rempahnya dengan 8 bahan dan 8 tahapan, yang gampang dan lezat.

Resep Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya mudah, enak, praktis.

Mamiku sedang mencari inspirasi resep Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya yang gurih? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

8 bahan 8 tahapan, resep Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya

Pagi Mama, saat ini anda bisa menyajikan resep Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya dengan 8 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya

1. Menyiapkan 3,5 kg : nanas palembang yang sudah dikupas dan diparut.
2. Siapkan 350-500 gram : gula pasir (tergantung kemanisan nanas dan selera).
3. Persiapkan 20 gram : kayu manis.
4. Siapkan 5 gram : cengkeh.
5. Menyiapkan 2 sdm : perasan jeruk lemon/nipis (atau tergantung selera).
6. Dibutuhkan 1 gr : / 1 sdt spekuk.
7. Menyiapkan 1 jumput : garam.
8. Persiapkan 2 sdt : margarin/mentega.

Jika semua persyaratan bahan Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Step by Step memasak Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya

1. Kupas nanas, lalu cuci bersih. Tiriskan.
     
2. Parut nanas dengan parutan kasar (parutan keju yang besar). Lalu timbang.
     
3. Masukkan parutan nanas ke dalam wajan/panci anti lengket. Nyalakan kompor, dengan api sedang agak besar.
     
4. Masukkan kayu manis dan cengkeh yang sudah dicuci bersih. Aduk-aduk nanas secara berkala hingga air menyusut. Kecilkan api jika air sudah mulai menyusut.
       
5. Jika air nanas sudah menyusut (perhatikan dasar wajan pada gambar), lalu matikan api. Timbang kembali nanas yang sudah menyusut tadi. Takaran gula yang saya cantumkan di atas adalah untuk nanas yang telah menyusut seberat 1600 gram. Cek rasa juga nanas saat ini untuk menyesuaikan takaran gula dan perasan jeruk yang akan ditambahkan.
     
6. Setelah ditimbang dan dicek rasa, masukkan kembali ke dalam wajan/panci. Lalu tambahkan gula pasir, air perasan jeruk, garam dan bubuk rempah sepekuk (jika mau). Nyalakan kompor, masak kembali dengan api kecil sambil terus diaduk. Cek dan koreksi rasa.
       
7. Jika warna nanas sudah menyoklat keemasan (tanda gula sudah terkaramelisasi), masukkan margarin/butter. Aduk rata dan matikan kompor.
     
8. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam wadah kedap. Tutup rapat. Simpan di lemari es jika tidak ingin langsung diolah menjadi isian nastar.
     
9. Finish and Enjoy.

Itulah sistem gampang membikin dengan kencang resep Selai Nanas Isian Nastar | Manis Asam Segar, Wangi Rempahnya, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.