Masakan Populer Sop Daging jamin lunak Ala dapoer Madam Ala Restoran
Gampangnya bikin resep Sop Daging jamin lunak Ala dapoer Madam dengan 19 bahan dan 4 tahapan, yang mudah sederhana.
Mengolah Sop Daging jamin lunak Ala dapoer Madam mudah, mantul, praktis.
19 bahan 4 tahapan, resep Sop Daging jamin lunak Ala dapoer Madam
Siang Ibuku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Sop Daging jamin lunak Ala dapoer Madam dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop Daging jamin lunak Ala dapoer Madam
- Siapkan 1 kg : daging sapi atau tulang (sy suka iga atau buntut).
- Persiapkan 2 bh : wortel potong2.
- Menyiapkan : Bahan dihaluskan.
- Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang merah.
- Persiapkan 1 ruas jari : jahe.
- Persiapkan 15 btr : merica kasar.
- Menyiapkan 2 bh : cengkeh.
- Persiapkan 0.25 cm : pala.
- Persiapkan : Bahan cemplung.
- Dibutuhkan 2 lbr : daun bawang potong2.
- Dibutuhkan 1 lbr : daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr : daun salam.
- Dibutuhkan 5 bh : kapulaga.
- Siapkan 2 bh : bunga lawang.
- Dibutuhkan 750 ml : air.
- Siapkan : Penyedap rasa (saya pakai masako sapi).
- Dibutuhkan : Minyak utk menumis.
- Persiapkan secukupnya : Bawang goreng.
Jika semua persyaratan bahan Sop Daging jamin lunak Ala dapoer Madam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Proses memasak Sop Daging jamin lunak Ala dapoer Madam
- Daging/tulang yg sudah dibersihkan rebus sebentar hingga 1x didih saja buang air dan sisihkan
- Siapkan presto Tumis daun bawang hingga setengah matang, lalu masukkan semua bahan halus dan bahan cemplung sekaligus hingga harum.. lalu masukan air
- Setelah memasukkan air, langsung masukkan daging (jgn tunggu airnya panas atau mendidih, karna bisa buat daging kaget dan keras) kemudian tutup presto dan tgg hingga 35mnt
- Setelah 35 mnt, buka presto (hati2 mom.. ikuti petunjuk pemakaian presto) lalu masukkan wortel, tunggu matang dan bila kuah berkurang boleh menambahkan air sesuai selera, lalu tambahkan bawang goreng,cek rasa. Dan masakan siap disantap…
- Finish and Enjoy.
Begitulah sistem easy memasak dengan praktis resep Sop Daging jamin lunak Ala dapoer Madam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
