Masakan Unik Bubur ketan hitam legit Ala Warteg

bikin resep Bubur ketan hitam legit dengan 8 bahan dan 7 tahapan, yang mudah sederhana.

Mengolah Bubur ketan hitam legit mudah, nikmat, praktis. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan berbuka puasa bersama keluarga. Ketan hiram atau pulut hitam rasanya lebih pulen legit, meskipun teksturnya sedikit lebih keras.

Mamaku sedang mencari inspirasi resep Bubur ketan hitam legit yang mantul? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bubur ketan hitam legit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih dulu beras ketas hitam selama beberapa jam hingga semalam.Ketan hitam atau pulut hitam rasanya lebih pulen legit, meskipun teksturnya sedikit lebih keras.Setelah diolah menjadi bubur ketan hitam akan terasa kenikmatannya.

8 bahan 7 tahapan, resep Bubur ketan hitam legit

Sore Bundaku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Bubur ketan hitam legit dengan 8 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bubur ketan hitam legit

1. Siapkan : ketan hitam.
2. Dibutuhkan : ketan putih.
3. Persiapkan : tepung tapioka.
4. Dibutuhkan : vanili bubuk.
5. Dibutuhkan : Gula secukupnya atau sesuai selera.
6. Persiapkan : garam.
7. Menyiapkan : daun pandan.
8. Persiapkan : santan (untuk kuahnya). Bubur hitam bisa dimakan sewaktu masih panas ataupun sudah dingin ya teman-teman.Umumnya, beras ketan hitam diolah menjadi bubur ketan hitam yang legit, lalu dipadukan dengan kuah santan dan roti tawar.Kelezatan dari sajian ini agaknya memang sanggup memanjakan lidah.Resep Bubur Ketan Hitam Campur Kacang Hijau. Jika semua komposisi Bubur ketan hitam legit sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Proses memasak Bubur ketan hitam legit

1. Pertama tama ketan hitam d rendam semalaman yaa bund, biar pas d masak ga seberapa lama untuk matengnya. Biasanya klo d rendam cukup 20 sampe 30 menit saja..
   
2. Siapkan air secukupnya, d kira² saja yaa bund.. bisa 500ml sampe 700ml. Tunggu mendidih lalu masukkan ketan hitam dan ketan putih yg udah d bersihkan, masukkan juga 2 lembar daun pandannya. Bisa d tambah kalo buburnya belum matang yaaa…
   
3. Masak sampe mateng, jgn d tinggal ya bund, kudu d aduk² teruss biar bawahnya ga gosong. Setelah jadi bubur tambahkan gula, sejumput garam dan vanili bubuk
   
4. Aduk² d icip dulu untuk tingkat kemanisannya bund.. setelah itu, masukkan tepung tapioka ke wadah atau mangkuk, beri sedikit air biasa untuk melarutkan aduk² hingga tercampur.
   
5. Kalo sudah d pastikan buburnya mateng, dan rasanya pas masukkan larutan tepung tapioka tadi aduk² klo sudah mengental matikan api.
   
6. Untuk kuahnya, saya pake santan asli pake kara juga bisa yaa bund.. beri sejumput garam dan 1 lembar daun pandan. Aduk² sampai mendidih agar santan tidak pecah.
   
7. Bubur ketan hitam siap untuk d sajikan, selamat mencoba happy cooking 😁
   
8. Finish and Enjoy.

Bubur ketan hitam punya tekstur agak kasar sedikit lembut, dengan rasa legit dan sedikit gurih dari saus santannya.Bubur ketan hitam ,sangat lah terkenal di indonesi, singapore, malaysia ,dan Thailand , yg rasa durianya terkenal di asia rasa.Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane Bubur ketan hitam served with thick coconut milk and sliced baked banana.

Begitulah sistem gampang membikin dengan praktis resep Bubur ketan hitam legit, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.