Masakan Unik Ceker Pedas Lunak Tanpa Presto Enak Sempurna
Gampangnya bikin resep Ceker Pedas Lunak Tanpa Presto dengan 13 bahan dan 6 tahapan, yang enak sempurna.
Memasak Ceker Pedas Lunak Tanpa Presto mudah, mantul, praktis.
13 bahan 6 tahapan, resep Ceker Pedas Lunak Tanpa Presto
Sore Mama, saat ini anda bisa membuat resep Ceker Pedas Lunak Tanpa Presto dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ceker Pedas Lunak Tanpa Presto
- Menyiapkan 250 gram : ceker ayam, bersihkan buang kukunya.
- Dibutuhkan secukupnya : Air.
- Menyiapkan : Bumbu yang dihaluskan dan direbus bareng ceker:.
- Menyiapkan 12 siung : bawang merah.
- Persiapkan 6 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt : ketumbar.
- Menyiapkan 18 : cabe rawit (ditambah juga boleh).
- Persiapkan 2 lembar : daun salam.
- Persiapkan 1 lembar : serai.
- Menyiapkan 1/2 sdm : gula merah.
- Dibutuhkan Secukupnya : kecap manis, gula dan garam.
- Persiapkan : Bumbu yang dimasukkan setelah ceker empuk:.
- Siapkan Sesuai selera : cabe rawit diuleg kasar.
Jika semua persyaratan bahan Ceker Pedas Lunak Tanpa Presto sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Ceker Pedas Lunak Tanpa Presto
- Buat bumbu halus dulu, ditumis sampai harum, koreksi rasa, masukkan ceker dan air sampai ceker terendam seluruhnya, masak sampai ceker empuk.
- Karena tidak pakai presto, memasaknya sampai air hampir habis, jika ceker belum empuk, tambah air lagi tidak apa2 pokoknya sampai empuk.
- Jika sudah empuk, dan bumbu mengental, masukkan ulekan kasar cabe rawit
- Taburi daun bawang, sajikan.
- Tips masak ceker tanpa presto: membutuhkan waktu yang agak lama, tetapi tidak apa2. Gunakan panci ditutup rapat dan jangan diaduk supaya ceker tidak hancur. Panci mempercepat proses pematangan, kalau di wajan prosesnya jauh lebih lama. Pengalaman pribadi, kalau di panci, 2x tambah air cekernya udah protol sendiri2. Kemarin pakai wajan harus nambah air sampai 4x baru bisa empuk. Nilai plus nya, kalau di wajan hasilnya seperti foto dibawah ini, empuk muprul tapi kokoh diluar. Silakan pilih.
- Selamat menikmati 😉
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode easy membuat dengan cepat resep Ceker Pedas Lunak Tanpa Presto, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
