Masakan Unik Cumi Asin Cabai Ijo (Sambal Ijo) Enak Sempurna

Mudahnya bikin resep Cumi Asin Cabai Ijo Sambal Ijo dengan 11 bahan dan 5 tahapan, yang mudah sederhana.

Mengolah Cumi Asin Cabai Ijo (Sambal Ijo) mudah, cepat, praktis. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas, jahe, dan air jeruk nipis hingga harum. Tambahkan petai, Royco Kaldu Ayam dan Bango Kecap Manis, aduk hingga meresap. Episode masak kali ini aku sharing cara membuat sambal cabe ijo cumi asin!

Mami sedang mencari inspirasi resep Cumi Asin Cabai Ijo (Sambal Ijo) yang yummy? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Cumi Asin Cabai Ijo (Sambal Ijo) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Isi Piringku - Sambal Kecombrang Cumi Asin Tumis Samhong dan masakan sehari-hari lainnya.Cumi cabe ijo merupakan masakan tumis cumi biasa dengan banyak irisan cabai hijau.Tekstur cuminya yang kenyal dan bumbu cabe ijonya yang pedas, membuat siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan.

11 bahan 5 tahapan, resep Cumi Asin Cabai Ijo (Sambal Ijo)

Pagi Mama, saat ini anda dapat menyajikan resep Cumi Asin Cabai Ijo (Sambal Ijo) dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Cumi Asin Cabai Ijo (Sambal Ijo)

1. Persiapkan 1 ons : cumi asin.
2. Dibutuhkan 3 buah : Cabai hijau besar.
3. Persiapkan 3 buah : Cabai keriting hijau.
4. Persiapkan 2 buah : bawang merah (uk sedang).
5. Siapkan 1 siung : bawang putih (uk sedang).
6. Dibutuhkan 1 buah : Cabai keriting merah.
7. Dibutuhkan 1/4 sdt : kaldu (saya: kaldu jamur).
8. Menyiapkan 1/4 sdt : garam.
9. Siapkan 1/4 sdt : gula pasir.
10. Persiapkan 1 sdm : saus tiram.
11. Menyiapkan 100 ml : air. Resep dan cara memasak cumi cabe ijo sangatlah mudah dan bahannya mudah didapat.Untuk cumi yang digunakan, kamu bisa menggunakan cumi asin.Ikan asin yang digunakan biasanya jenis ikan asin bulu ayam yang ditumis dengan cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih serta potongan tomat hijau.Campuran rasa tomat hijau segar, rasa asin, dan pedas paling pas dinikmati bareng nasi hangat..

Jika semua bahan baku Cumi Asin Cabai Ijo (Sambal Ijo) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Proses memasak Cumi Asin Cabai Ijo (Sambal Ijo)

1. Langkah 1

   Potong kecil cumi asin sesuai selera, jangan lupa keluarkan tulang rawannya. Lalu rebus di air mendidih selama 5 menit, tiriskan.
   

2. Langkah 2

   Chopper atau ulek Cabai besar dan keriting, jangan terlalu halus, sisihkan. Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
   

3. Langkah 3

   Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum (jangan sampai warnanya kecoklatan), lalu masukkan cumi dan cabai yang sudah dichopper/diulek tadi.
   

4. Langkah 4

   Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, gula pasir, dan air. Masak hingga air surut, koreksi rasa, bisa ditambahkan bumbu jika dirasa kurang pas.
   

5. Langkah 5

   Daaan selesai, selamat mencobaaaaa~
     

6. Finish and Enjoy.

Cumi sambal hijau atau cumi cabe ijo biasanya dimasak menjadi sambel dengan menggunakan cumi.Supaya lebih jelas, berikut ini salah satu dari aneka resep cumi asin pedas dengan paduan sambal ijo yang bisa dicoba.Jika sudah, cuci dan bersihkan cumi.Kemudian, potong-potong cumi tersebut sesuai selera dan sisihkan terlebih dahulu.Buat bumbu halus dengan memblender cabe hijau, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.

Begitulah sistem easy membikin dengan praktis resep Cumi Asin Cabai Ijo (Sambal Ijo), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.