Masakan Unik Garang Asam Ayam Mantul Banget
Praktis, cara membuat resep Garang Asam Ayam dengan 19 bahan dan 5 tahapan, yang paling enak.
Memasak Garang Asam Ayam mudah, yummy, praktis.
19 bahan 5 tahapan, resep Garang Asam Ayam
Hai Mami, sekarang anda bisa menyajikan resep Garang Asam Ayam dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Garang Asam Ayam
- Siapkan 10 potong : ayam (me : paha).
- Menyiapkan 1 bungkus : santan instan 65ml.
- Menyiapkan : Bumbu cemplung :.
- Siapkan 5 buah : cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang : serai.
- Siapkan 2 cm : lengkuas geprek.
- Siapkan secukupnya : Garam dan lada.
- Siapkan : Gula kelapa secukupnya (bs diganti gula pasir).
- Dibutuhkan : Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya : Air.
- Dibutuhkan : Bumbu iris :.
- Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.
- Siapkan 5 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah : cabe hijau besar.
- Menyiapkan 2 buah : cabe merah besar.
- Persiapkan 1 buah : tomat merah.
- Siapkan 3 buah : tomat hijau.
Jika semua komposisi Garang Asam Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Tahapan memasak Garang Asam Ayam
- Tumis semua bumbu iris kecuali tomat merah dan tomat hijau sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
- Masukkan ayam. Aduk rata masak sampai berubah warna dan harum. Beri air secukupnya.
- Masukkan garam, lada dan gula. Masukkan cabe rawit merah utuh, tomat merah, dan tomat hijau. Masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk. Masak dengan cara ditutup dan gunakan api sedang menuju kecil.
- Setelah meresap masukkan santan. Aduk rata. Matikan api. Sajikan.
- Aku lebih suka memasukkan santan pada tahap akhir supaya kandungan santan tidak rusak kena panas. Selamat mencoba.
- Finish and Enjoy.
Itulah formula mudah membuat dengan praktis resep Garang Asam Ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
