Masakan Unik Gulai Ayam Kemangi Enak Sederhana
membuat resep Gulai Ayam Kemangi dengan 23 bahan dan 3 tahapan, yang mantul nikmat.
Memasak Gulai Ayam Kemangi mudah, nikmat, praktis.
23 bahan 3 tahapan, resep Gulai Ayam Kemangi
Pagi Ibu, sekarang anda bisa menyajikan resep Gulai Ayam Kemangi dengan 23 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Gulai Ayam Kemangi
- Siapkan 1/2 kg : ayam.
- Dibutuhkan 100 gr : kentang (kupas, cuci bersih, potong-potong).
- Dibutuhkan 400 ml : santan kekentalan sedang.
- Dibutuhkan 1 lbr : daun kunyit (ikat, simpul).
- Dibutuhkan 1 lbr : daun kunyit (ikat, simpul).
- Siapkan 2 lbr : daun jeruk (sobek, buang tulangnya).
- Menyiapkan 1 batang : sereh (ambil putihnya saja, geprek).
- Menyiapkan 3 cm : lengkuas (geprek).
- Persiapkan 1 sdt : asam Jawa (rendam dengan sedikit air hangat).
- Dibutuhkan 1/2 sdt : gula merah.
- Menyiapkan 1 batang : kayu manis.
- Persiapkan 2 butir : cengkeh dan bunga lawang.
- Persiapkan 1 ikat : kemangi (petiki daunnya saja).
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : minyak goreng.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 butir : kemiri (sangrai).
- Persiapkan 6 bh : cabe merah keriting.
- Menyiapkan 1/2 sdt : jintan (sangrai).
- Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar (sangrai).
- Dibutuhkan 3 cm : kunyit.
Jika semua komposisi Gulai Ayam Kemangi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Tahapan memasak Gulai Ayam Kemangi
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum beserta cengkeh, sereh, daun kunyit daun jeruk, lengkuas, kayu manis dan air asam jawa.
- Tambahkan santan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Setelah agak mendidih, masukkan ayam dan kentang.
- Tambahkan garam, gula merah dan daun kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa. Siap disajikan 😍
- Finish and Enjoy.
Seperti itu metode gampang membikin dengan cepat resep Gulai Ayam Kemangi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
