Masakan Unik Opor Ayam Gudeg Ala Warteg
Cara baru memasak resep Opor Ayam Gudeg dengan 16 bahan dan 4 tahapan, yang enak sempurna.
Membuat Opor Ayam Gudeg mudah, gurih, praktis.
16 bahan 4 tahapan, resep Opor Ayam Gudeg
Sore Bundaku, saat ini anda dapat membuat resep Opor Ayam Gudeg dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam Gudeg
- Siapkan 1 ekor : ayam dipotong 10.
- Siapkan 2 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 350 ml : air putih.
- Menyiapkan 700 ml : santan kental.
- Persiapkan 1 sdt : garam.
- Siapkan 1 sdt : kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : gula pasir.
- Dibutuhkan : Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan : Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 15 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 8 siung : bawang putih.
- Siapkan 5 butir : kemiri.
- Persiapkan 1 ruas jari : lengkuas.
- Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt : jinten.
Jika semua bahan dasar Opor Ayam Gudeg sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.
Tahapan memasak Opor Ayam Gudeg
- Cuci bersih ayam. Blender semua bahan bumbu halus.
- Siapkan wajan. Masukkan minyak, panaskan. Masukkan bumbu halus dan daun salam plus daun jeruk. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Tumis hingga wangi. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air dan santan kental. Aduk rata terus hingga mendidih.
- Air sudah mulai surut. Teruskan ya mengaduknya spya hasilnya enak. Lekoh bumbu. Setelah air surut. Tes rasa.
- Opor ayam temennya gudeg siap disajikan. Biasanya ini ayam ditemenin sama telur rebus dan tahu. Silahkan saja tergantung selera.
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode gampang membuat dengan praktis resep Opor Ayam Gudeg, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
