Masakan Unik Paru Goreng (Menu pendamping Coto Makassar) Sedap

Praktis, cara menyiapkan resep Paru Goreng Menu pendamping Coto Makassar dengan 14 bahan dan 5 tahapan, yang mantul nikmat.

Membuat Paru Goreng (Menu pendamping Coto Makassar) mudah, mantul, praktis.

14 bahan 5 tahapan, resep Paru Goreng (Menu pendamping Coto Makassar)

Sore Mami, sekarang anda bisa menyajikan resep Paru Goreng (Menu pendamping Coto Makassar) dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Paru Goreng (Menu pendamping Coto Makassar)

1. Siapkan 500 gr : paru sapi.
2. Siapkan 2 lembar : daun salam.
3. Siapkan 2 batang : serai geprek.
4. Dibutuhkan : Air untuk merebus paru.
5. Dibutuhkan : Bumbu halus:.
6. Menyiapkan 7 siung : Bawang Putih.
7. Menyiapkan 2 sdm : Ketumbar.
8. Menyiapkan 2 sdm : Jintan.
9. Siapkan 2 batang : Serai (geprek).
10. Siapkan 10 cm : ruas Lengkuas (geprek).
11. Dibutuhkan 4 lembar : Daun Jeruk.
12. Persiapkan 1 sdm : garam.
13. Dibutuhkan 1/2 sdm : kaldu jamur rasa sapi.
14. Siapkan : Minyak untuk menggoreng.

Jika semua persyaratan bahan Paru Goreng (Menu pendamping Coto Makassar) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Tahapan memasak Paru Goreng (Menu pendamping Coto Makassar)

1. Cuci bersih paru sapi, dan potong-potong sesuai selera. Rebus dengan daun salam dan serai, sampai mendidih, lalu biarkan dingin dan buang airnya.
   
2. Masukkan potongan paru dalam rebusan air baru hingga paru terendam, masukkan bumbu halus, garam, kaldu jamur,serai, lengkuas, dan daun jeruk. Rebus hingga air menyusut.
   
3. Jika sudah dingin bisa dimasukkan dalam wadah tertutup dan simpan di freezer. Tahan hingga 1-2 bulan atau bisa juga dikulkas tahan hingga sekitar 2 pekanan.
   
4. Jika ingin disajikan bisa digoreng, dengan memanaskan minyak jangan sampai panas betul agar menghindari cipratan minyak. Bisa juga dengan menutup wajan saat menggoreng. Jangan lupa diaduk agar matang sempurna.Tiriskan.
   
5. Paru yang telah ditiriskan taruh diatas tissu penyerap minyak. Agar kering dan kriuk. Paru siap dimakan sama nasi panas dan sambel atau jadi menu pendamping coto makassar.
   
6. Finish and Enjoy.

Begitulah cara gampang memasak dengan cepat resep Paru Goreng (Menu pendamping Coto Makassar), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.