Masakan Unik Pempek Dos Goreng Isi Kates Lezat Mantap
Gampangnya membuat resep Pempek Dos Goreng Isi Kates dengan 19 bahan dan 7 tahapan, yang mudah sederhana.
Resep Pempek Dos Goreng Isi Kates mudah, mantul, praktis.
19 bahan 7 tahapan, resep Pempek Dos Goreng Isi Kates
Pagi Mamaku, saat ini anda bisa memasak resep Pempek Dos Goreng Isi Kates dengan 19 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pempek Dos Goreng Isi Kates
- Dibutuhkan : Bahan:.
- Dibutuhkan 250 ml : air.
- Siapkan 2 sdt : garam (10gr).
- Siapkan 125 gr : terigu.
- Siapkan 1 sdt : kaldu jamur (2 bks kecil @3gr).
- Persiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
- Menyiapkan 2 : bawang putih halus.
- Menyiapkan 2 butir : telur utuh.
- Dibutuhkan 200 gr : tepung tapioks / sagu tani.
- Persiapkan : Cuko (lihat resep).
- Menyiapkan : Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 250 gr : pepaya muda, parut.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Persiapkan 1 sdm : ebi, siram air hangat, tiriskan.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang merah.
- Siapkan 1 sdt : garam/ secukupnya.
- Siapkan 1 sdt : gula pasir/secukupnya.
- Siapkan 1/4 sdt : Lada/secukupnya.
Jika semua komposisi Pempek Dos Goreng Isi Kates sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Tahapan memasak Pempek Dos Goreng Isi Kates
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan pepaya muda, beri sedikit air bila perlu. Tambahkan gula, garam, lada bubuk. Tes rasa. Masak hingga pepaya layu dan matang, sisihkan
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir & bawang putih.Kecilkan api masukkan tepung terigu aduk sampai tercampur rata, setelah adonan berat & kalis matikan api lalu tunggu adonan hangat
- Setelah adonan hangat tambahkan 2 butir telur & uleni sampai rata
- Terakhir masukkan tepung tapioka uleni kembali sampai tercampur rata & bisa dibentuk (hasil adonan agak lengket tp elastis), bagi adonan @30 gr, sy jadinya 21 bh
- Pipihkan adonan, beri isian, bentuk pastel / sesuai selera, 😉, lalu rebus pempek sampai mengapung, angkat, tiriskan
- Panaskan minyak, goreng pempek dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan
- Siap sajikan, bersama cukonya🤗
- Finish and Enjoy.
Seperti itu formula gampang membuat dengan praktis resep Pempek Dos Goreng Isi Kates, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
