Masakan Unik Pepes sayap ayam tulang lunak Ala Warung
Mudahnya bikin resep Pepes sayap ayam tulang lunak dengan 16 bahan dan 5 tahapan, yang sangat mudah.
Membuat Pepes sayap ayam tulang lunak mudah, enak, praktis.
16 bahan 5 tahapan, resep Pepes sayap ayam tulang lunak
Pagi Mamaku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Pepes sayap ayam tulang lunak dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pepes sayap ayam tulang lunak
- Menyiapkan 4 buah : Sayap ayam.
- Dibutuhkan : Daun pisang.
- Persiapkan 2 ikat : Daun kemangi.
- Persiapkan 2 tangkai : Daun bawang.
- Siapkan 4 lembar : Daun salam.
- Persiapkan 2 tangkai : Sereh.
- Menyiapkan 1 buah : Jeruk nipis atau lemon.
- Dibutuhkan 3 sdt : Garam kira kira.
- Siapkan 1 sdt : Penyedap.
- Persiapkan : Bumbu yang di haluskan :.
- Dibutuhkan 1 buah : Kunyit.
- Dibutuhkan 2 cm : Jahe kira kira.
- Siapkan 6 buah : Kemiri.
- Siapkan 15 siung : Bawang merah.
- Siapkan sesuai selera : Kalau mau pedas tambahkan cabe rawit.
- Menyiapkan : Tomat ukuran kecil 1 buah.
Jika semua persyaratan bahan Pepes sayap ayam tulang lunak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Pepes sayap ayam tulang lunak
- Cuci sayap ayam menggunakan perasaan jeruk nipis atau lemon, sisihkan.
- Uleg bumbu yg dihaluskan sisihkan, potong potong daun bawang, petik petik daun kemangi, sereh di geprek, lalu di belah jd 4 bagian.
- Ambil daun pisang, sebelumnya daun pisang di jemur supaya layu, jd pas mau membungkus ayam gk gampang robek
- Campurkan sayap ayam dg bumbu yg sudah di haluskan tambahkan garam dan penyedap,daun bawang, daun kemangi, cek rasa dulu pake ujung lidah nanti di buang lg, kalau bikin pepes garam nya agak banyak karena nanti kalau sudah matang kadang gk berasa asinnya.
- Sekarang ambil daun pisang lalu letakan ayam yg sudah di bumbuin tambahkan daun salam dan sereh, lalu bungkus dan sematkan dg tusuk gigi di kedua sisi, dan kalau mepes daun pisang nya dobel lalu kukus pk Panci presto selama 1 jam. Setelah matang, ambil pepes nya lalu garang.
- Finish and Enjoy.
Itulah cara gampang memasak dengan kencang resep Pepes sayap ayam tulang lunak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
