Masakan Unik Sambal Cenge Palembang Favorit Kami Ala Warung
Mudahnya memasak resep Sambal Cenge Palembang Favorit Kami dengan 10 bahan dan 8 tahapan, yang mudah sederhana.
Mengolah Sambal Cenge Palembang Favorit Kami mudah, yummy, praktis.
10 bahan 8 tahapan, resep Sambal Cenge Palembang Favorit Kami
Pagi Bundaku, saat ini anda dapat menyajikan resep Sambal Cenge Palembang Favorit Kami dengan 10 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sambal Cenge Palembang Favorit Kami
- Dibutuhkan 15-20 : cabe merah.
- Dibutuhkan 15 buah : cabe setan.
- Persiapkan 15 siung : bawang merah (agak banyak, 3 siungnya untuk menumis).
- Dibutuhkan 7 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 SDM : atau 2 bungkus kecil terasi.
- Menyiapkan 1 : kerek gula aren (sesuai selera).
- Menyiapkan 100 gram : atau 1/2 bungkus besar asam jawa.
- Menyiapkan 1 SDM : garam halus.
- Siapkan 1 SDM : gula pasir.
- Menyiapkan 1/2 SDM : kaldu bubuk atau penyedap bagi yang suka.
Jika semua bahan memasak Sambal Cenge Palembang Favorit Kami sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Proses memasak Sambal Cenge Palembang Favorit Kami
- Siapkan bahan
- Bersihkan, kupas dan cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih lalu gerus atau haluskan. Iris 2-3 siung bawang merah. Remas asam jawa dengan 1/2 gelas air matang (biji dan seratnya buang). Gula aren diiris tipis.
- Tumis bawang merah sampai kuning dan harum. Minyaknya agak banyak ya. Masukan bumbu halus, aduk rata.
- Lanjut aduk sampai bumbu tertumis sempurna dan tanek
- Masukkan terasi, garam, gula pasir, air asam jawa dan gula aren
- Aduk rata dan mulai kecilkan api kompor.
- Boleh tambah air matang 3-4 SDM. Lanjut aduk sampai air menyusut dan kental. Koreksi rasa. Matikan kompor
- Siap disajikan di mangkuk. Saya taburi bawang goreng. Sedap dan yummy. Ini awet. Disimpan di suhu ruang pada wadah kering, bersih dan tertutup bisa tahan semingguan. Disimpan di kulkas bisa lebih awet lagi. Pokoknya sedap dan praktis. Selamat mencoba.
- Finish and Enjoy.
Itulah cara gampang membikin dengan pesat resep Sambal Cenge Palembang Favorit Kami, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
