Masakan Unik Sambal Cumi Asin Pedas Balado Ala Warteg

Gampangnya memasak resep Sambal Cumi Asin Pedas Balado dengan 16 bahan dan 6 tahapan, yang paling enak.

Mengolah Sambal Cumi Asin Pedas Balado mudah, cepat, praktis. Cara Membuat Cumi Asin Balado: Rendam cumi dengan air panas untuk beberapa saat, lalu cuci hingga bersih. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan daun jeruk hingga harum. Masukkan cumi asin kedalam tumisan bumbu, aduk hingga rata.

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Asin Pedas Balado yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambal Cumi Asin Pedas Balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sambal Cumi Asin Pedas Balado dan masakan sehari-hari lainnya.Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.Banyak olahan cum-cumi yang sangat populer saat ini.

16 bahan 6 tahapan, resep Sambal Cumi Asin Pedas Balado

Apa kabar Bunda, sekarang anda dapat membuat resep Sambal Cumi Asin Pedas Balado dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sambal Cumi Asin Pedas Balado

1. Siapkan 500 gr : Cumi Asin.
2. Siapkan 1 Batang : Sereh Geprek.
3. Siapkan 2 Lembar : Daun Salam.
4. Menyiapkan 3 Lembar : Daun Jeruk.
5. Persiapkan 1/2 Buah : Jeruk Nipis Ambil airnya (Opsional).
6. Persiapkan Secukupnya : Kaldu Bubuk.
7. Dibutuhkan 2 Sdm : Gula Pasir.
8. Menyiapkan Secukupnya : Minyak Goreng.
9. Siapkan : 💦 Bahan Bumbu Halus :.
10. Menyiapkan 5 Siung : Bawang Putih.
11. Siapkan 7 Butir : Bawang Merah.
12. Dibutuhkan 11 Buah : Cabe Merah Keriting.
13. Menyiapkan 5 Buah : Cabe Merah Besar.
14. Persiapkan 9 Buah : Cabe Rawit merah.
15. Dibutuhkan 1 : Sdm/Secukupnya Garam.
16. Siapkan 2 buah : Terasi ABC (Bakar). Salah satunya adalah cumi asin balado pedas.Cara membuatnya pun bisa dibilang cukup mudah.Resep Sambal Cumi Asin Tahan Lama, Rasanya Gurih dan Pedas Bikin Boros Nasi; Sajikan Sambal Cumi Ini Untuk Makan Siang, Bisa Bikin Tambah Berkali-kali Saking Enaknya, Wajib Coba!Yuk, Coba Resep Sambal Cumi Balado yang Bisa Dijadikan Ide Usaha; Pencinta Pedas dan Seafood, Coba Resep Sambal Cumi Balado untuk Tambah Variasi Cocolan di Rumah Hops.

Jika semua komposisi Sambal Cumi Asin Pedas Balado sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Step by Step memasak Sambal Cumi Asin Pedas Balado

1. Langkah 1

   Cuci bersih cumi asin, rendam dlm air panas yg dikasih sedikt garam, rendam sambil sesekali diaduk aduk sampai cumi teksturnya kenyal nggk keras. Cuci bersih sambil digosok gosok agar kulit arinya hilang, potong buang kedua matanya dan tarik buang duri plastik punggungnya.

Potong potong sesuai selera. Cuci lagi sampai bersih. Tiriskan Sisihkan.
      

1. Langkah 2

   Panaskan minyak, goreng cumi sampai setengah matang. (jngan lupa wajannya ditutp saat menggoreng, biar nggk meletus letus)

Angkat tiriskan.
    

1. Langkah 3

   Haluskan semua bahan bumbu halus, dan geprek sereh.
     

2. Langkah 4

   Panaskan minyak sisa menggoreng cumi tadi, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sereh, daun salam, daun jeruk, tumis sampai harum, sampai warna bumbunya lebih merah dan minyaknya tenang tidak meletup².

Masukkan cumi, aduk rata, tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, dan perasan jeruk nipis, aduk rata, masak dengan api kecil sampai cumi mateng.

Test rasa, kalau rasa sudah pas sesuai selera, matikan kompor.
      

1. Langkah 5

   Sambal Cumi Siap disajikan bersama Nasi Putih hangat.
     

2. Langkah 6

   Rasanya Puedass, Nikmat, Eenakk, Bikin Nagihh. 👍👍👍😘
     

3. Finish and Enjoy.

ID - Buat yang masih ada stok cumi di kulkas daripada binggung diolah menjadi apa untuk anak-anak atau barangkali suami tercinta mending bikin sambal cumi balado dari Devina Hermawan ini saja.Kupas kulit cumi, lalu cuci bersih.Panaskan minyak, tuang semua bahan kecuali kecap manis dan cumi.Aduk rata, masak sampai matang dengan api kecil.Kemudian masukkan cumi, masak sebentar aja sampai cumi.

Begitulah cara gampang membuat dengan kencang resep Sambal Cumi Asin Pedas Balado, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.