Masakan Unik Soto Bangkong khas Semarang with balungan ayam Enak dan Sehat

Cara baru menyiapkan resep Soto Bangkong khas Semarang with balungan ayam dengan 24 bahan dan 5 tahapan, yang cepat dan enak.

Resep Soto Bangkong khas Semarang with balungan ayam mudah, cepat, praktis.

24 bahan 5 tahapan, resep Soto Bangkong khas Semarang with balungan ayam

Pagi Mamaku, sekarang anda dapat memasak resep Soto Bangkong khas Semarang with balungan ayam dengan 24 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Soto Bangkong khas Semarang with balungan ayam

1. Dibutuhkan 1/4 kg : balungan ayam.
2. Siapkan 750 ml : air.
3. Persiapkan : Bumbu halus :.
4. Siapkan 3 siung : bawang putih.
5. Persiapkan 4 butir : bawang merah.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt : merica utuh.
7. Siapkan 1 ruas jari : jahe.
8. Siapkan 1/4 btr : pala.
9. Dibutuhkan 1 sdt : garam.
10. Menyiapkan : Bumbu cemplung :.
11. Siapkan 1 btg : serai geprek.
12. Siapkan 2 lbr : daun salam.
13. Persiapkan 2 lbr : daun jeruk.
14. Dibutuhkan 1 ruas jari : lengkuas (skip).
15. Persiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
16. Persiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
17. Persiapkan : Bahan pelengkap :.
18. Persiapkan : Tauge rebus.
19. Dibutuhkan : Bihun rebus.
20. Menyiapkan : Kol rebus.
21. Persiapkan : Jeruk nipis.
22. Siapkan 1 btg : daun bawang & seledri cincang halus.
23. Dibutuhkan : Bawang goreng.
24. Persiapkan : Sambal rawit.

Jika semua bahan Soto Bangkong khas Semarang with balungan ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Step by Step memasak Soto Bangkong khas Semarang with balungan ayam

1. Siapkan semua bahan. Panaskan air hingga mendidih, rebus ayam. Buang air rebusan pertama kemudian rebus lagi dengan air yg sudah mendidih untuk mendapatkan kuah yg bening
   
2. Haluskan bumbu dengan cara diuleg, agar tekstur bumbu tidak terlalu halus
   
3. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu cemplung pada rebusan ayam yg sudah mendidih. Aduk rata masak hingga matang dan mendidih. Kemudian angkat ayam, tiriskan
   
4. Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan dinginkan. Setelah dingin suwir² ayam (kalau pakai bagian daging)
   
5. Cara penyajian : gunakan mangkok tata semua bahan pelengkap, beri ayam goreng, kemudian siram dengan kuah. Taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat
   
6. Finish and Enjoy.

Begitulah formula easy membuat dengan praktis resep Soto Bangkong khas Semarang with balungan ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.