Masakan Populer Saus Pizza Tomato Concasse Ala Restoran
menyiapkan resep Saus Pizza Tomato Concasse dengan 8 bahan dan 9 tahapan, yang gurih lezat.
Resep Saus Pizza Tomato Concasse mudah, gurih, praktis.
8 bahan 9 tahapan, resep Saus Pizza Tomato Concasse
Siang Mami, saat ini anda bisa membuat resep Saus Pizza Tomato Concasse dengan 8 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Saus Pizza Tomato Concasse
- Menyiapkan 550 gr : tomat merah.
- Persiapkan 1 siung : bawang bombay kecil (kalo besar separo aja).
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : lada.
- Dibutuhkan 1 sdt : oregano kering (atau sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/2 sdt : basil kering.
- Dibutuhkan secukupnya : garam.
- Siapkan secukupnya : gula pasir.
Jika semua bahan utama Saus Pizza Tomato Concasse sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Saus Pizza Tomato Concasse
- Potong dadu bawang bombay, iris tipis bawang putih. Sisihkan..
- Belah 4 bagian bawah tomat membentuk huruf x. Rebus tomat di air mendidih sampai kulitnya mengelupas. Angkat tomat, tiriskan, biarkan dingin..
- Kupas semua kulit tomat yang tadi mengelupas. Haluskan tomat dengan cara diblender sehingga menjadi jus tomat..
- Tuang 3 sdm minyak goreng di wajan, nyalakan api sedang. Tumis bawang putih sampai harum, tidak usah sampai kecokelatan..
- Masukkan bawang bombay ke dalam tumisan bawang putih, tumis sampai harum..
- Masukkan jus tomat ke dalam tumisan bawang, aduk2..
- Tambahkan garam, lada, gula pasir, aduk2. Tambahkan oregano dan basil, aduk2. Tes rasa. Bila kurang asinnya atau manisnya tambahkan saja. Untuk oregano dan basil kalau sekiranya masih kurang takarannya, tambahkan saja sesuai selera..
- Bila sudah mendidih, teruskan masak. Masak sampai air sedikit menyusut. Dinginkan. Taruh di wadah, tutup rapat. Simpan di kulkas..
- Saus siap digunakan untuk pizza..
- Finish and Enjoy.
Itulah sistem easy membikin dengan cepat resep Saus Pizza Tomato Concasse, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
