Mudah Cepat Memasak Asem - asem bandeng Ala Warteg
Cara baru memasak resep Asem asem bandeng dengan 10 bahan dan 11 tahapan, yang mantul nikmat.
Mengolah Asem - asem bandeng mudah, cepat, praktis. Asem-asem diolah diatas panci yang antilengket. Tujuannya agar ikan tidak hancur saat dibalik. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON).
Ibuku sedang mencari inspirasi resep Asem - asem bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Asem - asem bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasa asam kecut jadi ciri khas asem-asem bandeng ini, selain belimbing sayur bisa dipakai air.Cocok disantap panas-panas kala cuaca sedang sejuk.Asem-Asem Bandeng. ikan Bandeng ukuran sedang.
10 bahan 11 tahapan, resep Asem - asem bandeng
Malam Mama, sekarang anda dapat memasak resep Asem - asem bandeng dengan 10 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Asem - asem bandeng
- Siapkan 1 ekor : bandeng (potong).
- Siapkan 3 buah : tomat (iris).
- Persiapkan 5 siung : bawang putih (iris).
- Dibutuhkan 5 siung : bawang merah (iris).
- Persiapkan 2 ruas : jahe (geprek).
- Menyiapkan 3 ruas : lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 4 ruas : kunyit (geprek).
- Menyiapkan : Cabai rawit (sesuai selera).
- Persiapkan : Bawang daun (opsional).
- Siapkan : RASA KASIH SAYANGš¤š. Dipotong sesuai selera ā¢ Belimbing wuluh , iris tipis ā¢ Kol ukuran kecil setengah buah.Bahan - bahan asem - asem bandeng khas Lamongan.Bahan - bahan kuah yang perlu disiapkan terdiri dari : Nah, resep asem-asem bandeng ini bisa kamu coba di rumah.Selain segar dan menyehatkan, asem-asem bandeng konon bisa menambah nafsu makan kamu.
Jika semua bahan Asem - asem bandeng sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Proses memasak Asem - asem bandeng
Langkah 1
Bersihkan bandeng dan keluarkan isi perutnya kemudian potong beberapa bagian (sesuai selera)
Ā ĀLangkah 2
Siapkan bumbu, bawang putih, bawang merah, tomat, lengkuas, kunyit, jahe, cabai
Ā ĀLangkah 3
Kemudian iris tomat, bawang putih, bawang merah, dan geprek jahe, lengkuas serta kunyitnya
Ā ĀLangkah 4
Didihkan air, tunggu 5 menit kemudian masukkan bumbu yang sudah diiris dan cabai (biarkan utuh)
Ā ĀLangkah 5
Setelah dirasa agak layu, masukkan satu per satu ikan bandengnya
Ā ĀLangkah 6
Tambahkan garam, sesuai selera aja ya Kalau ummah garamnya setengah sendok makanš
Ā ĀLangkah 7
Tambah gula, sesuai selera juga. Boleh banget ikutin persis langkah disiniš„°
Ā ĀLangkah 8
Penyedap rasa jangan lupa. Boleh pakai apa aja. Micin juga boleh. Sesuai selera yang pasti rasanya jadi pas dan seger
Ā ĀLangkah 9
Tunggu hingga matang, dan warna kuah agak menguning. Pakai rasa kasih sayang nunggunya sambil ditemenin suamiš
Ā ĀLangkah 10
Masakan siap disajikan, asem-asem bandeng rasanya seger dan asam karna pakai tomat. Selamat mencoba ya bunda.š„°
Ā ĀLangkah 11
Sajikan dengan tempe hangat š»š
Ā ĀFinish and Enjoy.
Bandeng merupakan ikan laut segar yang kaya protein.Selain protein, ikan bandeng kaya akan lemak, fosfor, kalium, kalsium, natrium hingga zat.Kenikmatan asem-asem bandeng bisa Anda rasakan dari paduan seimbang dari kuah gurih, manis, dan asam yang seimbang.Tekstur ikan yang lembut dan kesegaran asli dari tomat serta cita rasa pedas dari cabai memberikan kekhasan sendiri pada sajian asem-asem bandeng.Sajian ini tidak terlalu sulit untuk Anda sajikan di meja makan loh.
Begitulah sistem mudah memasak dengan kencang resep Asem - asem bandeng, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.