Mudah Cepat Memasak Bubur Ketan Hitam Enak Bergizi
Praktis, cara bikin resep Bubur Ketan Hitam dengan 11 bahan dan 5 tahapan, yang sangat mudah.
Mengolah Bubur Ketan Hitam mudah, yummy, praktis.
Mamiku sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam yang nikmat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bubur Ketan Hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
11 bahan 5 tahapan, resep Bubur Ketan Hitam
Hai Bundaku, sekarang anda bisa menyajikan resep Bubur Ketan Hitam dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bubur Ketan Hitam
- Menyiapkan : Ketan hitam.
- Menyiapkan : Air.
- Siapkan : gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan : daun pandan.
- Menyiapkan : garam.
- Dibutuhkan : Bahan santan:.
- Menyiapkan : santan kara.
- Menyiapkan : air.
- Dibutuhkan : daun pandan.
- Menyiapkan : gula pasir.
- Persiapkan : garam.
Jika semua komposisi Bubur Ketan Hitam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Proses memasak Bubur Ketan Hitam
- Cuci bersih ketan hitam, kemudian rendam ke dalam air selama 2 jam.
Setelah direndam selama 2 jam, cuci bersih beras ketan hitamnya.
- Kemudian rebus beras ketan hitam dengan 1000ml air.
Saya memasak beras ketan hitam menggunakan metode 5.30.7.5 menit
Pertama: masak air sampai mendidih, masukan beras ketan hitam, lalu rebus beras ketan hitam selama 5 menit sambil diaduk².
- Penampakan air setelah 5 menit.
Kedua: Setelah itu matikan api dan tutup panci. Diamkan selama 30 menit. (Jangan membuka tutup panci sebelum 30 menit berlalu)
Setelah 30 menit, nyalakan kembali api dan lanjutkan memasak selama 7 menit (7 menit dihitung setelah air mendidih).
Setelah 7 menit, Masukkan gula. lalu aduk-aduk sampai merata.
- Setelah gula tercampur, matikan kompor.
Biarkan selama 5 menit (tutup panci jangan di buka) Sisihkan.
Jadinya seperti ini..
Foto pertama dan kedua: setelah gula tercampur, masih ada air sedikit
Foto ketiga : setelah saya tutup 5 menit dan didiamkan. Airnya jadi sedikit dan lebih empuk 😄
Untuk lembutnya ketan, bisa di sesuaikan aja sama selera.
Resep asli menggunakan metode 5.30.7 menit.
- Bahan Santan: Campur santan kara dan air di gelas. Lalu aduk². Sisihkan
Kemudian masukan pandan, garam dan gula pasir di panci. Tambahkan santan cair, Masak hingga mendidih. Aduk² terus supaya santan tidak pecah. Manis sesuaikan aja sama selera yah, jika kurang tambahkan. Jika kemanisan, bisa di kurangin.
Dan kuah santan saya tidak terlalu kental, sedikit encer, request suami.
Sajikan dengan ketan hitam di siramin santan.
Selamat mencoba 😄😊
- Finish and Enjoy.
Itulah cara gampang membuat dengan kencang resep Bubur Ketan Hitam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.