Mudah Cepat Memasak Gulai Kapau Campur Telur Puyuh Lezat Mantap
Update cara bikin resep Gulai Kapau Campur Telur Puyuh dengan 20 bahan dan 7 tahapan, yang paling enak.
Resep Gulai Kapau Campur Telur Puyuh mudah, gurih, praktis.
20 bahan 7 tahapan, resep Gulai Kapau Campur Telur Puyuh
Sore Bunda, saat ini anda bisa menyajikan resep Gulai Kapau Campur Telur Puyuh dengan 20 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Gulai Kapau Campur Telur Puyuh
- Dibutuhkan 250 gr : telur puyuh.
- Dibutuhkan 100 gr : kacang panjang.
- Dibutuhkan 100 gr : kol.
- Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 1 batang : serai.
- Menyiapkan 1 bks : santan instan (65ml).
- Persiapkan Secukupnya : air.
- Dibutuhkan : Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
- Siapkan 6 : cabe rawit.
- Menyiapkan 6 : cabe merah.
- Siapkan 1 ruas : kunyit.
- Menyiapkan 1 ruas : jahe.
- Persiapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
- Persiapkan Secukupnya : garam.
- Persiapkan Secukupnya : gula.
- Dibutuhkan Secukupnya : kaldu jamur.
Jika semua bahan dasar Gulai Kapau Campur Telur Puyuh sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Gulai Kapau Campur Telur Puyuh
- Cuci telur puyuh kemudian rebus hingga matang, kemudian kupas kulitnya sisihkan
- Siapkan bahan-bahan sayur, kemudian potong-potong cuci bersih tiriskan
- Siapkan bahan bumbu halus, haluskan boleh di ulek ataupun diblender. Jika bumbu sudah halus tumis bumbu dengan sedikit minyak dan tambahkan kunyit bubuk, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk dan serai masak hingga bumbu matang dan harum
- Jika bumbu sudah matang dan harum tambahkan air (resep asli menggunakan santan) kemudian masukkan telur puyuh yg sudah dikupas biarkan hingga mendidih
- Jika sudah mendidih masukkan kacang panjang dan kol kemudian aduk rata
- Terakhir masukkan santan kental, gula garam dan kaldu jamur aduk rata biarkan mendidih dan koreksi rasa
- Gulai siap dihidangkan 😉
- Finish and Enjoy.
Seperti itu metode mudah membikin dengan praktis resep Gulai Kapau Campur Telur Puyuh, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
