Mudah Cepat Memasak Gulai udang dan kepala kakap ala fe Praktis Enak
menyiapkan resep Gulai udang dan kepala kakap ala fe dengan 19 bahan dan 6 tahapan, yang gurih lezat.
Memasak Gulai udang dan kepala kakap ala fe mudah, cepat, praktis.
19 bahan 6 tahapan, resep Gulai udang dan kepala kakap ala fe
Hai Mami, sekarang anda bisa memasak resep Gulai udang dan kepala kakap ala fe dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Gulai udang dan kepala kakap ala fe
- Persiapkan 2 : kepala kakap (sekitar 800 gr).
- Persiapkan 1 butir : jeruk nipis peras airnya.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Menyiapkan Secukupnya : minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 liter : santan.
- Persiapkan 1 batang : sereh geprek ikat.
- Persiapkan 5 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar : daun kunyit sobek2.
- Menyiapkan 1 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 2 buah : asam gelugur.
- Siapkan 1 sdm : gula pasir.
- Menyiapkan 1 sdt : garam.
- Siapkan 2 buah : belimbing wuluh (fe skip).
- Siapkan 5 buah : cabe rawit (fe skip).
- Menyiapkan : Bumbu halus :.
- Persiapkan 8 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
- Persiapkan 10 : cabe merah keriting.
- Persiapkan 1 ruas : kunyit bakar kupas.
Jika semua bahan baku Gulai udang dan kepala kakap ala fe sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Tahapan memasak Gulai udang dan kepala kakap ala fe
- Lumuri ikan dengan air jeruk lemon / nipis dan garam. Diamkan 15 menit dikulkas lalu cuci bersih. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk, daun kunyit hingga harum & matang. Siapkan santan yang sudah direbus.
- Masukkan santan kedalam tumisan. Aduk rata. Rebus hingga mendidih sekitar 10 menit.
- Masukkan ikan dan udang. Lalu beri asam gelugur, gula & garam. Aduk rata.
- Masak hingga ikan dan udang matang.
- Aduk sesekali sambil siramkan kuahnya keatas ikan.
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara mudah membuat dengan praktis resep Gulai udang dan kepala kakap ala fe, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
