Mudah Cepat Memasak Kacang Thailand Ekonomis (Pedas Manis) Ala Warteg
Praktis, cara membuat resep Kacang Thailand Ekonomis Pedas Manis dengan 17 bahan dan 5 tahapan, yang gampang dan lezat.
Membuat Kacang Thailand Ekonomis (Pedas Manis) mudah, yummy, praktis.
17 bahan 5 tahapan, resep Kacang Thailand Ekonomis (Pedas Manis)
Malam Mamiku, saat ini anda dapat memasak resep Kacang Thailand Ekonomis (Pedas Manis) dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kacang Thailand Ekonomis (Pedas Manis)
- Persiapkan 1 kg : kacang tanah kupas.
- Siapkan 1-1,5 liter : air untuk merebus.
- Menyiapkan 15-20 siung : bawang putih, tumbuk kasar.
- Dibutuhkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1 sdt : kaldu bubuk.
- Persiapkan : Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 6 sdm : gula pasir.
- Dibutuhkan 15-20 lembar : daun jeruk, sobek kasar, goreng kering.
- Dibutuhkan : Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 7 siung : bawang putih.
- Persiapkan 7 butir : bawang merah.
- Menyiapkan 2-4 batang : sereh, ambil bagian putihnya (saya ga pakai).
- Menyiapkan 10-20 buah : cabe merah keriting.
- Siapkan 10-15 buah : cabe rawit merah.
- Persiapkan 1 sdt : garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
- Siapkan 50 ml : air (untuk memblend, jika diulek air bisa dilewatkan).
Jika semua bahan dasar Kacang Thailand Ekonomis (Pedas Manis) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Kacang Thailand Ekonomis (Pedas Manis)
- Siapkan bahan. Cuci bersih kacang. Rebus air hingga mendidih lalu rendam kacang tanah dengan air mendidih lebih kurang 10-15 menit, tutup.
- Setelah 15 menit, tiriskan lalu beri garam, kaldu bubuk dan bawang putih yang ditumbuk kasar. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, goreng kacang hingga kuning keemasan (bawang putihnya agak kecoklatan). Angkat, tiriskan. Goreng juga daun jeruk hingga kering.
- Siapkan bahan bumbu halus. Panaskan 1 sdm minyak goreng (jika diblend, tidak perlu menggunakan minyak), tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga berkaramel, kecilkan api. Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng, aduk terus diatas teflon api kecil lebih kurang selama 20 menit. Angkat, tambahkan daun jeruk yang sudah digoreng.
Untuk versi oven, setelah kacang dicampur bumbu, oven dengan api kecil selama lebih kurang 20 menit.
- Terakhir tambahkan daun jeruk yang sudah digoreng. Setelah dingin langsung taruh ditoples/ wadah tertutup.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem easy membuat dengan praktis resep Kacang Thailand Ekonomis (Pedas Manis), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
