Mudah Cepat Memasak Koloke udang sangat simple Ala Rumahan
memasak resep Koloke udang sangat simple dengan 9 bahan dan 8 tahapan, yang paling enak.
Resep Koloke udang sangat simple mudah, gurih, praktis.
9 bahan 8 tahapan, resep Koloke udang sangat simple
Pagi Semua, sekarang anda bisa memasak resep Koloke udang sangat simple dengan 9 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Koloke udang sangat simple
- Siapkan 250 gr : udang,cuci bersih dan jgn dibuang kulit luarnya ya bund.
- Dibutuhkan 1 buah : wortel.
- Dibutuhkan 1 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah : cabe merah.
- Menyiapkan : Tepung krispi serbaguna.
- Menyiapkan 2 sdm : saus tomat.
- Persiapkan 1/2 buah : bawang bombay tp sy gak pke krn kehabisan😋.
- Persiapkan : Saus tiram/raja rasa.
- Persiapkan 1 sdt : maizena/tapioka.
Jika semua bahan utama Koloke udang sangat simple sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Tahapan memasak Koloke udang sangat simple
- Cuci bersih udang buang kepalanya tp jgn buang kulitnya krn udang akan mengeras bila digoreng klo tnp kulit luarnya,kemudian beri perasan jeruk nipis utk hilangkan amisnya
- Beri merica bubuk dan bawang putih bubuk,dan diamkan udang slama 5 mnit
- Stelah 5 menit,lumuri udang ke adonan basah tepung krispi,setelah dilumuri dgn adonan basah masukkan udang ke adonan kering sambil ditekan2 spy tepung melekat sempurna
- Panaskan minyak dalam wajan(minyaknya jgn terlalu dikit ya bund spy udang kerendam smua minyak)masukkan udang yg telah dibalur adonan kering
- Lakukan 1 per 1 smpai udang di adonan kering habis..goreng smua udang smp berwarna keemasan,lalu angkat tiriskan
- Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay,iris memanjang wortel..tumis bumbu tadi di minyak yg telah dipanaskan sebelumnya
- Tumis smp berbau harum,lalu masukkan wortel yg sdh diiris memanjang,beri sedikit air,garam gula dan kaldu jamur,serta masukkan saus tomat..yang trakhir masukkan tepung tapioka/maizena 1 sdt yg telah dilarutkan dgn air
- Aduk rata,test rasa..klo sdh pas mnurut selera bunda,matikan kompor..dimasak bentar aja ya bund utk sausnya krn spy tesktur wortel ttp crunchy,lalu masukkan cabe merah,aduk rata..(cabe merah utk menambah sdikit rasa spicy di sausnya)..taraaa…jadi deh koloke nya😋😋
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem gampang memasak dengan praktis resep Koloke udang sangat simple, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
