Mudah Cepat Memasak Lemper Ayam Pedas Paling Enak
Gampangnya membuat resep Lemper Ayam Pedas dengan 12 bahan dan 8 tahapan, yang mantul nikmat.
Mengolah Lemper Ayam Pedas mudah, gurih, praktis.
12 bahan 8 tahapan, resep Lemper Ayam Pedas
Siang Mamaku, sekarang anda dapat membuat resep Lemper Ayam Pedas dengan 12 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lemper Ayam Pedas
- Dibutuhkan : A :.
- Persiapkan 250 gr : ketan putih.
- Siapkan : B :.
- Persiapkan 150 ml : santan.
- Siapkan 1/2 sdt : garam.
- Siapkan 2 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar : daun salam.
- Menyiapkan : >> Isian ayam pedas : (lihat resep).
- Siapkan : >> Lain² :.
- Menyiapkan : Daun pisang.
- Dibutuhkan : Plastik.
- Persiapkan : Minyak goreng.
Jika semua bahan baku Lemper Ayam Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Proses memasak Lemper Ayam Pedas
- Cuci ketan, lalu rendam skitar 1 jam. Tiriskan.
Panaskan dandang. Stlh air mendidih, masukkan ketan. Kukus ketan sekitar 20 menit.
- Sambil proses mengukus ketan, di tempat lain, masukkan semua bahan B ke dlm panci kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk aduk. Matikan api.
Masukkan ketan yg sdh dikukus ke dlm rebusan santan. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan sktr 5 menit supaya santan benar² meresap.
- Kukus kembali ketan yg sdh dicampur santan. Kukus hingga matang sktr 30 menit. Angkat.
- Siapkan loyang persegi. Olesi dg minyak goreng, lalu alasi dg plastik.
Tuang 1/2 bagian ketan. Ratakan sambil ditekan supaya padat. Kemudian tuang ayam suwir pedas, ratakan kembali. Lalu tutup dg sisa ketan. Ratakan kembali sambil ditekan tekan.
- Potong² lemper berbentuk persegi panjang. Lalu bungkus dg daun pisang.
- Sajikan.
- Alhamdulillaah.
- Note :
Ayam suwir utk isian lemper, sy suwir agak halus.
- Finish and Enjoy.
Begitulah sistem gampang membuat dengan cepat resep Lemper Ayam Pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
