Mudah Cepat Memasak Pempek dos ala Chef Farah Quinn Ala Warung
Mudahnya membuat resep Pempek dos ala Chef Farah Quinn dengan 18 bahan dan 5 tahapan, yang sangat praktis.
Resep Pempek dos ala Chef Farah Quinn mudah, yummy, praktis.
18 bahan 5 tahapan, resep Pempek dos ala Chef Farah Quinn
Apa kabar Bundaku, sekarang anda dapat membuat resep Pempek dos ala Chef Farah Quinn dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pempek dos ala Chef Farah Quinn
- Menyiapkan 500 gr : tepung Tapioka/Kanji.
- Menyiapkan 1 butir : Telur (untuk isian kapal selam).
- Dibutuhkan 1 buah : timun, potong dadu untuk pelengkap (optional).
- Dibutuhkan : Bahan biang.
- Persiapkan 800 ml : air.
- Siapkan 250 gr : Terigu.
- Siapkan 5 sdm : Tepung Beras.
- Menyiapkan 1 butir : Telur.
- Menyiapkan 2 siung : Bawang Putih, haluskan.
- Siapkan 2 sdm : Minyak Goreng.
- Menyiapkan 2 sdm : Garam (sesuaikan).
- Menyiapkan : Bahan kuah cuko.
- Menyiapkan 500 ml : Air (me 650 ml).
- Menyiapkan 500 gr : Gula Merah (me 360 gr).
- Menyiapkan 50 gr : Rawit.
- Menyiapkan 35 gr : Bawang Putih.
- Persiapkan 40 gr : Asem Jawa.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
Jika semua bahan memasak Pempek dos ala Chef Farah Quinn sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Tahapan memasak Pempek dos ala Chef Farah Quinn
- Dalam panci/wajan, campurkan semua bahan biang, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil lagi, kemudian nyalakan api, masak hingga adonan mengental dan padat.
- Siapkan tepung tapioka di dalam baskom, selagi masih panas masukkan adonan biang. Aduk menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata. Adonan agak sedikit lembek, baluri tangan dengan tepung ketika ingin membentuk pekmpek.
- Bentuk adonan. Untuk bentuk kapal selam, ambil sedikit adonan, bentuk cekung ke dalam kemudian masukkan telur yang sebelumnya sudah dikocok terlebih dahulu. Jangan terlalu penuh agar telur tidak keluar, kemudian rapatkan ujungnya, tekan-tekan menggunakan jari.
- Didihkan air, tambahkan 2 sdm minyak goreng agar pekmpek tidak saling menempel ketika direbus. Masak pekmpek hingga mengapung, kemudian angkat. Pekmpek siap untuk digoreng.
- Buat cukonya:
Haluskan rawit dan bawang putih,kemudian campur semua bahan cuko, masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah itu saring.
Penyelesaian : tata pekmpek dalam piring, siram kuah cuko dan taburi dengan potongan timun.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu formula gampang membikin dengan pesat resep Pempek dos ala Chef Farah Quinn, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
