Mudahnya Menyajikan Ayam Rica Rica Kemangi Ala Restoran
Update cara membuat resep Ayam Rica Rica Kemangi dengan 19 bahan dan 3 tahapan, yang enak sempurna.
Mengolah Ayam Rica Rica Kemangi mudah, cepat, praktis.
19 bahan 3 tahapan, resep Ayam Rica Rica Kemangi
Sore Ibuku, saat ini anda dapat memasak resep Ayam Rica Rica Kemangi dengan 19 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Rica Rica Kemangi
- Menyiapkan 1 ekor : ayam, potong 10.
- Persiapkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1,5 sdm : air jeruk nipis.
- Dibutuhkan : Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 10 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
- Siapkan 15 : cabai merah.
- Dibutuhkan 7 : cabai rawit.
- Dibutuhkan 2 cm : jahe.
- Dibutuhkan 1 buah : tomat.
- Dibutuhkan : Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 batang : serai, ambil putihnya, memarkan.
- Menyiapkan 1 batang : serai, ambil putihnya, iris tipis.
- Siapkan 6 : daun jeruk, buang tulang daunnya, robek kasar.
- Persiapkan 1 ikat : kemangi, petiki daunnya.
- Persiapkan 1/2 sdt : garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt : gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : kaldu jamur.
- Menyiapkan 200 ml : air.
Jika semua bahan dasar Ayam Rica Rica Kemangi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Ayam Rica Rica Kemangi
- Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih. Tusuk2 ayam dengan garpu, agar bumbu lebih meresap. Lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit, bilas. Kemudian goreng ayam sampai matang, tapi jgn kering. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum, lalu masukkan bumbu cemplung, aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai semua bumbu mengental, lalu masukkan kemangi, biarkan hingga bumbu meresap. Matikan api. Tata ayam di piring saji. Sajikan.
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula easy membikin dengan cepat resep Ayam Rica Rica Kemangi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
