Resep Terbaik Iga sapi goreng sambal korek Yummy Mantul

Inilah cara membuat resep Iga sapi goreng sambal korek dengan 15 bahan dan 7 tahapan, yang mantul nikmat.

Memasak Iga sapi goreng sambal korek mudah, cepat, praktis.

15 bahan 7 tahapan, resep Iga sapi goreng sambal korek

Pagi Bunda, sekarang anda bisa membuat resep Iga sapi goreng sambal korek dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Iga sapi goreng sambal korek

1. Menyiapkan 1 kg : iga sapi.
2. Siapkan 3 lembar : daun salam.
3. Persiapkan 1 buah : serai.
4. Menyiapkan 3 sendok : gula merah.
5. Siapkan 4 sdm : air asam jawa.
6. Menyiapkan 1 sdm : garam.
7. Persiapkan 1 sachet : masako sapi.
8. Menyiapkan 1 sdt : merica.
9. Siapkan 2 sdm : gula.
10. Persiapkan : Bumbu halus.
11. Persiapkan 8 siung : bawang merah.
12. Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.
13. Dibutuhkan 2 cm : jahe.
14. Menyiapkan 4 buah : kemiri.
15. Persiapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.

Jika semua bahan memasak Iga sapi goreng sambal korek sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Step by Step memasak Iga sapi goreng sambal korek

1. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe.
2. Masukan iga sapi ke panci presto beserta bumbu halus, daun salam,serai,gula merah, garam, merica, gula, air asam jawa.
3. Masukan air sampai iga sapi terendam.
4. Presto iga sapi selama 20menit.
5. Setelah di presto, rebus iga sampai air nya menyusut.
6. Goreng iga sapi tetapi jangan terlalu kering agar iga tidak alot.
7. Sambal korek : 15 buah cabe rawit merah (cabe domba), 4 siung bawang putih, di ulek / di blender, garam 1 sdt(sesuai selera), gula 1 sdt,masako ayam secukupnya, siram minyak panas.
8. Finish and Enjoy.

Begitulah formula gampang membuat dengan pesat resep Iga sapi goreng sambal korek, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.