Resep Baru Roti Burger Empuk Tanpa Telur (metode sponge & dough) Nikmat Lezat
Cara baru bikin resep Roti Burger Empuk Tanpa Telur metode sponge dough dengan 13 bahan dan 7 tahapan, yang gurih lezat.
Resep Roti Burger Empuk Tanpa Telur (metode sponge & dough) mudah, enak, praktis.
13 bahan 7 tahapan, resep Roti Burger Empuk Tanpa Telur (metode sponge & dough)
Apa kabar Ibuku, sekarang anda dapat membuat resep Roti Burger Empuk Tanpa Telur (metode sponge & dough) dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Roti Burger Empuk Tanpa Telur (metode sponge & dough)
- Siapkan : Bahan A (sponge).
- Persiapkan 50 gram : tepung trigu pro sedang.
- Menyiapkan 50 ml : air.
- Persiapkan 3 gram : ragi instant.
- Siapkan : Bahan B(dough).
- Dibutuhkan 250 gram : tepung trigu pro sedang.
- Siapkan 3 gram : garam.
- Persiapkan 130 ml : air.
- Persiapkan 30 gram : gula pasir.
- Persiapkan 30 gram : margarin.
- Dibutuhkan : Bahan C (olesan taburan).
- Persiapkan : susu cair.
- Dibutuhkan : wijen.
Jika semua komposisi Roti Burger Empuk Tanpa Telur (metode sponge & dough) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Proses memasak Roti Burger Empuk Tanpa Telur (metode sponge & dough)
- Siapkan bahan,di foto Bahan A sudah jadi,Cara membuat bahan A (sponge) campurkan semua bahan A aduk rata lalu tutup dengan plastik wrap taruh dalam kulkas diamkan selama 12 jam.
- Siapkan wadah,campurkan tepung trigu,gula pasir dan garam aduk rata,lalu menyusul masukkan air tuang sedikit" sambil di aduk,masukkan adonan sponge(di aduk dulu biar udara di sponge berkurang).Uleni sampai setengah kalis.
- Setelah setengah kalis masukkan margarin uleni kembali sampai kalis,setelah kalis bentuk bulatan,tutup rapat diamkan selama 50 menit(mengembang).
- Setelah mengembang kempiskan adonan bagi jadi 6 bagian.
- Rapikan adonan bentuk bulatan /rounding dengan cara di lipat kedalam.Tutup dengan plastik/kain diamkan selama 40 menit (mengembang).
- Setelah mengembang olesi dengan susu cair dan taburi dengan wijen putih lalu diamkan selama 5 menit biar set/sedikit kering.
- Panaskan oven selama 10 menit,oven burger selama 25 menit api atas bawah suhu 200°C.Setelah matang keluarkan dari oven,biarkan dingin,setelah dingin kemas dalam plastik biar burger tidak kering.full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda.
- Finish and Enjoy.
Itulah formula gampang memasak dengan cepat resep Roti Burger Empuk Tanpa Telur (metode sponge & dough), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
