Resep Populer Bistik Ayam Banjar Enak Sempurna
Mudahnya membuat resep Bistik Ayam Banjar dengan 19 bahan dan 9 tahapan, yang sangat mudah.
Memasak Bistik Ayam Banjar mudah, gurih, praktis.
19 bahan 9 tahapan, resep Bistik Ayam Banjar
Pagi Ibu, saat ini anda bisa membuat resep Bistik Ayam Banjar dengan 19 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bistik Ayam Banjar
- Menyiapkan 1/2 potong : dada ayam.
- Siapkan 1 buah : jeruk nipis.
- Dibutuhkan 3 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan 1 sdm : gula merah.
- Dibutuhkan 1 buah : kentang.
- Siapkan : Penyedap rasa.
- Dibutuhkan : Bumbu halus :.
- Menyiapkan 6 butir : bawang merah.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt : merica butiran.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
- Siapkan Secukupnya : minyak goreng.
- Persiapkan : Bumbu Rempah :.
- Siapkan 1 ruas : kayu manis.
- Siapkan 2 buah : cengkeh.
- Siapkan : Pelengkap :.
- Siapkan 1 batang : Seledri.
- Siapkan 1 sdm : Bawang goreng.
Jika semua komposisi Bistik Ayam Banjar sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Proses memasak Bistik Ayam Banjar
- Pertama siapkan bahan-bahan agar tidak ada yang tertinggal..
- Bersihkan ayam, kemudian potong menjadi lima bagian. Beri perasan air jeruk..
- Kemudian beri kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata sambil agak sedikit diremas agar bumbu meresap sempurna. Marinasi selama kurang lebih 15 menit..
- Kupas kentang, cuci, lalu potong dadu agak besar. Sisihkan..
- Selanjutnya buat bumbu halus. Dalam cobek masukkan bawang merah, bawang putih, mmerica dan jahe. Uleg hingga halus. Untuk bumbu halus boleh diblender boleh juga diuleg..
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis. Aduk rata..
- Kemudian masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata hingga ayam berubah warna kemudian masukkan kentang, aduk rata..
- Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga danging ayam matang dan air menyusut..
- Setelah ayam matang. Angkat ayam, pindahkan ke dalam piring. Beri taburan bawang goreng dan daun seledri. Bistik Ayam Banjar siap dinikmati..
- Finish and Enjoy.
Seperti itu formula mudah memasak dengan cepat resep Bistik Ayam Banjar, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
