Resep Populer Roti Burger Sedap
Gampangnya menyiapkan resep Roti Burger dengan 8 bahan dan 5 tahapan, yang gurih lezat.
Mengolah Roti Burger mudah, gurih, praktis.
8 bahan 5 tahapan, resep Roti Burger
Malam Ibuku, sekarang anda dapat memasak resep Roti Burger dengan 8 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Roti Burger
- Menyiapkan 500 gr : tepung protein tinggi(me:Cakra).
- Persiapkan 20 gr : gula pasir.
- Menyiapkan 10 gr : garam halus.
- Menyiapkan 10 gr : ragi instans (me:Fermipan).
- Persiapkan 5 gr : baker bonus/Bread Improver(me:Bakerin).
- Menyiapkan 25 gr : susu bubuk(me:dancow).
- Menyiapkan 25 gr : unsalted butter(me:Australian butter).
- Dibutuhkan 300 ml : air dingin(air es).
Jika semua bahan dasar Roti Burger sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Step by Step memasak Roti Burger
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan Roti ke dalam bowl kecuali garam dan butter.Mixer sampai setengah kalis.Setelah setengah kalis baru masukkan garam dan butter.Mixer lagi hingga kalis(Ditandai dengan adonan licin halus, elastis & tidak lengket).Angkat adonan dari mixer, bulatkan, bungkus dengan plastik lalu proofing(istirahatkan) selama 15 sd 20 menit..
- Setelah proofing yg pertama selesai bagi adonan menjadi 12 potong, masing2 adonan seberat 70 gram.Bulatkan dan tata di atas loyang, beri jarak dan istirahatkan kembali(proofing kedua) selama 50 menit(mengembang maksimal)..
- Panaskan oven.Setelah oven panas panggang roti burger selama 15 menit di suhu 180°C-190°C api atas bawah.Setelah matang dinginkan roti pada cooling rack..
- Setelah dingin simpan roti pada wadah (bisa jg dibungkus satu persatu) dan siap utk dibuat aneka hidangan lain seperti burger, korean garlic bread, diolesin butter/selai/nutella dll.Selamat mencoba..
- Finish and Enjoy.
Itulah formula mudah membikin dengan cepat resep Roti Burger, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
