Masakan Populer Mi So Ayam Mantul Banget
Mudahnya memasak resep Mi So Ayam dengan 25 bahan dan 5 tahapan, yang gampang dan lezat.
Resep Mi So Ayam mudah, mantul, praktis.
25 bahan 5 tahapan, resep Mi So Ayam
Sore Mami, saat ini anda dapat memasak resep Mi So Ayam dengan 25 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mi So Ayam
- Persiapkan 750 gram : ayam + ceker/tulang.
- Siapkan 2 liter : air.
- Dibutuhkan 3 sdt : garam (sesuai kebutuhan).
- Persiapkan 1,5 sdt : gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
- Siapkan 1 batang : daun bawang,potong 1 cm.
- Persiapkan : Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 10 butir : bawang merah.
- Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
- Siapkan 4 cm : jahe.
- Persiapkan Secukupnya : air.
- Menyiapkan 3 sdm : minyak untuk menumis.
- Siapkan : Bumbu rempah:.
- Menyiapkan 7 butir : cengkeh.
- Persiapkan 2 pcs : bunga lawang / pekak.
- Dibutuhkan 5 butir : kapulaga.
- Menyiapkan 5 cm : kayumanis.
- Persiapkan : Pelengkap:.
- Dibutuhkan 2 keping : soun,seduh air panas hingga lunak.
- Menyiapkan 2 keping : mie telor,rebus hingga lunak.
- Dibutuhkan 7 pcs : tahu kuning goreng.
- Siapkan : Daun bawang,iris halus.
- Dibutuhkan : Bawang goreng.
- Persiapkan : Sambal rawit.
- Menyiapkan : Kecap asin.
Jika semua komposisi Mi So Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.
Proses memasak Mi So Ayam
- Siapkan bumbu2.rebus ayam dengan air secukupnya hingga airnya keruh.angkat dan bilas hingga bersih.
- Didihkan 2 liter air.selagi menunggu air mendidih haluskan bumbu dengan air secukupnya.tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
- Setelah air mendidih masukan ayam dan bumbu yang sudah ditumis.tambahkan daun bawang,garam dan gula.masak hingga ayam empuk dan berkaldu sekitar 30 menit..
- Setelah 30 menit tambahkan kaldu bubuk,test rasa,matikan api.angkat ayam,goreng dan suwir2.
- Penyajian:dimangkuk masukan soun,mie kuning,tahu dan ayam suwir.siram dengan kuah ayam,tambahkan pelengkap lainya.sajikan.
- Finish and Enjoy.
Itulah sistem gampang membikin dengan cepat resep Mi So Ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
