Masakan Populer Semur Daging Enak dan Sehat
Mudahnya memasak resep Semur Daging dengan 22 bahan dan 6 tahapan, yang gampang dan lezat.
Resep Semur Daging mudah, yummy, praktis.
22 bahan 6 tahapan, resep Semur Daging
Pagi Mama, sekarang anda bisa menyajikan resep Semur Daging dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Semur Daging
- Dibutuhkan 1/2 kg : daging sapi (potong kecil² / sesuai selera).
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Menyiapkan 10 Siung : bawang putih.
- Siapkan 8 Siung : bawang merah.
- Persiapkan 6 butir : kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt : merica / lada.
- Persiapkan 1/4 sdt : kayu manis bubuk (bisa skip).
- Menyiapkan 1/4 sdt : pala bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt : jinten.
- Siapkan 10 cm : lengkuas.
- Menyiapkan 10 cm : jahe.
- Menyiapkan : Bahan pelengkap :.
- Menyiapkan 7 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan : Bawang goreng sebagai taburan.
- Dibutuhkan secukupnya : Kecap manis.
- Dibutuhkan : Kecap ikan / kecap asin (bisa skip).
- Persiapkan 2 sdm : gula jawa / gula aren (sisir).
- Dibutuhkan secukupnya : Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan : Air 1 liter (atau sampai daging empuk).
- Siapkan : Minyak goreng utk menumis.
Jika semua bahan utama Semur Daging sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Tahapan memasak Semur Daging
- Cuci bersih daging lalu potong² sesuai selera,.
- Haluskan bahan utk bumbu halusnya, kemudian tumis lalu masukkan daun jeruk dan daun salam tumis² sampai harum.
- Kamudian masukka daging, tumis sampai berubah warna kemudian masukkan air 1 liter (klau air sudah hampir hbs tp daging masih keras bisa ditambahkan air lagi).
- Masukkan gula jawa, garam, kecap, gula pasir (bisa diingat tambahkan secukupnya krn pd saat air surut bumbu semakin berasa).
- Masak kurleb 1,5jam atau spai daging empuk dan bumbu merasuk Stlh air surit dan dirasa daging cukup empuk, test rasa kembali tambahkan bumbu jika dirasa ada yg kurang.
- Srlh semua pas, semur daging siap disajikan jgn lupa beri taburan bawang goreng agar lebih mantap.
- Finish and Enjoy.
Itulah metode easy memasak dengan praktis resep Semur Daging, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
