Siap Saji #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo Sedap

Gampangnya memasak resep 33 Sayur Lodeh with Kecipir Sambal Terasi Lombok Ijo dengan 29 bahan dan 11 tahapan, yang mudah sederhana.

Membuat #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo mudah, nikmat, praktis.

29 bahan 11 tahapan, resep #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo

Pagi Bundaku, sekarang anda bisa memasak resep #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo dengan 29 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo

1. Persiapkan : Bahan :.
2. Persiapkan 6 bh : kecipir (buang pinggirannya, iris serong).
3. Siapkan 6 bh : kacang panjang merah (diiris seruas jempol).
4. Dibutuhkan 1 sdm : kacang tanah.
5. Dibutuhkan 14 lembar : daun so / daun mlinjo muda (potong menjadi dua).
6. Menyiapkan : Bumbu halus :.
7. Persiapkan 6 siung : bawang merah.
8. Persiapkan 2 siung : bawang putih.
9. Menyiapkan 2 butir : kemiri.
10. Siapkan 2 bh : cabai keriting.
11. Dibutuhkan : Bumbu lainnya :.
12. Dibutuhkan 10 bh : cabai rawit utuhan (buang gagangnya).
13. Persiapkan 1/2 sdm : garam.
14. Dibutuhkan 1/2 sdm : kaldu ayam.
15. Menyiapkan 1/4 sdm : micin.
16. Persiapkan 600 ml : santan.
17. Menyiapkan 200 ml : air.
18. Dibutuhkan 2 bh : daun salam.
19. Persiapkan 1 jempol : lengkuas.
20. Persiapkan 3 sdm : minyak (untuk menumis).
21. Siapkan : Bahan sambal :.
22. Persiapkan 100 gr : cabai keriting ijo.
23. Menyiapkan 30 bh : cabai rawit.
24. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
25. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
26. Dibutuhkan 1/2 sdm : garam (bagi 2 menjadi 1/4).
27. Persiapkan 1/8 sdm : micin.
28. Siapkan 1/4 sdm : kaldu bubuk.
29. Siapkan 3 sdm : minyak untuk menumis.

Jika semua komposisi #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Tahapan memasak #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo

1. Siapkan panci. Beri 3 sdm minyak. Hidupkan kompor, tunggu hingga minyak panas lalu tumis bumbu halus hingga harum..
2. Setelah harum dan bumbu sedikit kering, masukkan daun salam dan lengkuas. Lalu, beri air. Aduk. Biarkan hingga mendidih..
3. Setelah mendidih, masukkan cabai rawit utuhan. Biarkan hingga mendidih lagi..
4. Setelah mendidih, masukkan kecipir, daun so, kacang panjang merah, dan kacang tanah. Aduk hingga rata..
5. Lalu, masukkan santan, garam, micin, dan kaldu ayam. Aduk sebentar, biarkan hingga mendidih..
6. Setelah mendidih, tes rasa. Jika sudah pas, matikan api..
7. Untuk sambalnya : rebus bahan sambal hingga layu, lalu tiriskan..
8. Siapkan cobek atau alat untuk menghaluskan dan beri 1/4 sdm garam, 1/8 sdm micin, dan 1 bh terasi kukus. Lalu, haluskan cabai yang telah direbus tadi..
9. Siapkan wajan, panaskan 3 sdm minyak. Lalu, tumis sambal yang sudah dihaluskan. Beri 1/4 sdm kaldu bubuk dan 1/4 sdm garam. Masak hingga matang. Jangan lupa sambil diaduk-aduk ya makk biar sambal tidak gosong..
10. Sambal siap disajikan bersama masakan lain..
11. Saya pakai lodeh tadi. Enak bangett makk!!!.
12. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode gampang membikin dengan praktis resep #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.