Resep Populer Bistik ayam khas Banjar Gurih Mantul
memasak resep Bistik ayam khas Banjar dengan 21 bahan dan 8 tahapan, yang paling enak.
Resep Bistik ayam khas Banjar mudah, yummy, praktis.
21 bahan 8 tahapan, resep Bistik ayam khas Banjar
Pagi Mami, saat ini anda dapat memasak resep Bistik ayam khas Banjar dengan 21 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bistik ayam khas Banjar
- Menyiapkan 500 grm : ayam yang sudah di kukus (lihat resep).
- Dibutuhkan 3 bh : kentang di potong-potong lalu di goreng.
- Siapkan 1 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan 1 sdm : gula merah (options).
- Persiapkan : Bumbu yang dihaluskan.
- Menyiapkan 5 siung : Bawang merah.
- Siapkan 3 siung : Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt : Biji pala (saya serut-serut).
- Persiapkan 1 sdt : Lada.
- Menyiapkan 1 sdm : garam.
- Siapkan 1 sdt : gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt : penyedap.
- Siapkan 3 sdm : minyak goreng untuk menumis.
- Menyiapkan 700 ml : air.
- Persiapkan : Bumbu Cemplung.
- Menyiapkan 1 jari : kayumanis.
- Persiapkan 2 bh : Kembang lawang.
- Dibutuhkan 4 bh : Cengkeh.
- Dibutuhkan : Pelengkap.
- Siapkan 4 batang : seledri.
- Menyiapkan Secukupnya : Bawang goreng.
Jika semua bahan memasak Bistik ayam khas Banjar sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Bistik ayam khas Banjar
- Pertama Tama goreng ayam hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.
- Lalu goreng kentang juga setengah matang, angkat dan sisihkan juga. Haluskan bumbu.
- Lalu panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga layu dan harum tambahkan kayu manis, cengkeh dan bunga Lawang.
- Kemudian masukkan ayam goreng,lalu tambahkan air masak hingga mendidih.
- Setelah itu tambahkan kentang goreng, beri gula merah dan kecap manis.
- Aduk-aduk hingga semua tercampur rata jangan lupa cek rasanya ya, masak lagi hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut beri taburan seledri, aduk-aduk hingga merata lagi, matikan api.
- Angkat dan sajikan.
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula mudah membikin dengan kencang resep Bistik ayam khas Banjar, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
