Siap Saji Udang Saus Telur Asin Ala Warung
Inilah cara membuat resep Udang Saus Telur Asin dengan 11 bahan dan 5 tahapan, yang paling enak.
Mengolah Udang Saus Telur Asin mudah, gurih, praktis.
11 bahan 5 tahapan, resep Udang Saus Telur Asin
Siang Mama, saat ini anda bisa memasak resep Udang Saus Telur Asin dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Udang Saus Telur Asin
- Persiapkan 500 gr : udang, kupas kulitnya, sisakan ekornya.
- Persiapkan 3 sdm : tepung terigu.
- Menyiapkan 1,5 sdm : tepung tapioka.
- Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
- Siapkan 2 buah : cabe rawit, iris.
- Menyiapkan 1 batang : daun bawang, iris.
- Persiapkan 50 ml : susu cair.
- Dibutuhkan 2 : kuning telur asin, haluskan.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan secukupnya : Merica bubuk.
- Persiapkan secukupnya : Penyedap rasa.
Jika semua komposisi Udang Saus Telur Asin sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Proses memasak Udang Saus Telur Asin
- Cuci bersih udang, beri 1/4 sdt garam, balur secara merata. Diamkan 30-60 menit dalam kulkas.
- Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk dan penyedap rasa.
- Kocok putih telur, masukkan udang. Kemudian balurkan udang pada adonan tepung, celupkan kembali ke putih telur dan Balur kembali ke adonan tepung. Goreng udang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Kurangi minyak bekas menggoreng udang. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kuning telur asin yang telah dihaluskan dan dicampur dengan susu cair, aduk rata. Tambahkan daun bawang dan irisan cabe rawit.
- Beri garam, gula, penyedap rasa dan merica bubuk. Tes rasa. Masukkan udang, aduk cepat. Matikan api dan sajikan.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara gampang memasak dengan kencang resep Udang Saus Telur Asin, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
