Resep Baru 56. Jamur Crispy + Sambal Terasi Ala Rumahan
Gampangnya membuat resep 56 Jamur Crispy Sambal Terasi dengan 16 bahan dan 5 tahapan, yang gampang dan lezat.
Membuat 56. Jamur Crispy + Sambal Terasi mudah, nikmat, praktis.
16 bahan 5 tahapan, resep 56. Jamur Crispy + Sambal Terasi
Hai Mamiku, saat ini anda bisa menyajikan resep 56. Jamur Crispy + Sambal Terasi dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan 56. Jamur Crispy + Sambal Terasi
- Dibutuhkan : Bahan Jamur Crispy:.
- Persiapkan 150 gr : jamur tiram.
- Siapkan 100 gr : tepung bumbu (me: Tepung Kobe Ayam Kentucky) (10 sdm).
- Dibutuhkan 70 gr : terigu (7 sdm).
- Siapkan 30 gr : maizena (3 sdm).
- Dibutuhkan 80 ml : air.
- Persiapkan Secukupnya : minyak goreng.
- Dibutuhkan : Bahan sambal terasi:.
- Dibutuhkan 6 : rawit domba.
- Dibutuhkan 4 : cabai keriting.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 2 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 1/4 sdt : royco ayam (boleh skip).
- Persiapkan 1/8 sdt : garam.
- Menyiapkan 1 sdt : terasi bakar.
- Siapkan Secukupnya : minyak goreng.
Jika semua bahan memasak 56. Jamur Crispy + Sambal Terasi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Proses memasak 56. Jamur Crispy + Sambal Terasi
- Cuci bersih jamur tiram. Tiriskan hingga kering. Bisa ditiriskan selama 1-2 jam sebelum dimasak. Lalu potong bagian pangkal. Saya sengaja membiarkan jamur dalam potongan lebar..
- Dalam wadah kering, campur rata 3 macam tepung, aduk rata. Ambil 3 sdm dari adonan tersebut, sisihkan di mangkuk terpisah. Ini untuk adonan basah. Tambahkan air hingga kekentalan sedang..
- Mulai siapkan minyak di wajan dan panaskan. Minyak harus cukup untuk menggoreng ala deep frying. Gunakan api sedang saja. Lalu ambil secukupnya jamur, celup di adonan basah, kemudian masukkan ke adonan kering. Lumuri hingga seluruh permukaan tertutup tepung. Dan segera goreng hingga jamur menjadi garing. Saat disentuh permukaannya mengeras. Angkat, tuntaskan dari minyak, simpan dulu di wadah terbuka. Lanjut mengerjakan sisa jamur yang ada..
- Biasanya setelah gorengan pertama selesai, di bagian bawah wajan ada endapan tepung. Bersihkan dulu wajan, baru mulai gorengan kedua. Gunakan minyak banyak, panas dan api besar. Goreng kembali jamur tadi, sebentar saja. Sesuai selera. Jika senang masih juicy, goreng sekitar 30 detik setiap bagian. Dan tiriskan. Jika senang awet kriuknya, goreng lebih lama, hati-hati jangan sampai gosong ya..
- Setelah jamur matang, dengan minyak bekas menggoreng jamur, goreng sebentar cabai dan duo bawang hingga layu. Uleg hingga halus, tambahkan garam, terasi, dan penyedap (bila suka), kemudian tuang sekitar 3 sdm minyak panas dan jadilah sambal untuk teman makan jamur crispy..
- Finish and Enjoy.
Itulah cara mudah membikin dengan cepat resep 56. Jamur Crispy + Sambal Terasi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
