Masakan Populer Lasagna Panggang Enak dan Sehat
Cara baru menyiapkan resep Lasagna Panggang dengan 23 bahan dan 9 tahapan, yang sangat mudah.
Memasak Lasagna Panggang mudah, mantul, praktis.
23 bahan 9 tahapan, resep Lasagna Panggang
Sore Semua, sekarang anda dapat menyajikan resep Lasagna Panggang dengan 23 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lasagna Panggang
- Siapkan : Kulit lasagna (saya pakai merk La Fonte).
- Siapkan 100 gr : keju mudah leleh (saya pakai Quick Melt Prochiz).
- Menyiapkan 100 gr : keju mozarella (saya pakai merk Perfetto).
- Persiapkan : Bahan A (Bolognese sauce).
- Siapkan 2 sdm : margarine.
- Menyiapkan 1 : bawang Bombay iris halus.
- Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
- Persiapkan 3 buah : tomat segar.
- Persiapkan 10 sdm : saus tomat.
- Dibutuhkan 250 gr : daging sapi cincang.
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan 1/2 sdt : lada.
- Menyiapkan 1 sdm : gula.
- Siapkan 1 sdm : oregano.
- Persiapkan : Bahan B (Bechamel sauce).
- Persiapkan 2 sdm : margarine.
- Dibutuhkan 2 sdm : tepung terigu.
- Dibutuhkan 500 ml : susu cair.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan 1/2 sdt : lada.
- Menyiapkan 1 sdt : gula.
- Siapkan 1/2 sdt : parutan biji pala.
- Menyiapkan 100 gr : keju cheddar parut.
Jika semua persyaratan bahan Lasagna Panggang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Step by Step memasak Lasagna Panggang
- Rebus terlebih dahulu tomat hingga mulai berkerut, tiriskan lalu lepas kulit arinya. Blender halus tomat..
- Buat Bolognese sauce. Tumis bawang bombay lalu bawang putih dengan margarine sampai wangi dan layu. Masukkan daging cincang. Oseng hingga berubah warna. Masukkan jus tomat segar aduk rata. Masukkan saus tomat, garam, lada, dan gula..
- Terakhir tambahkan oregano..
- Membuat Bechamel sauce. Cairkan margarine pada sauce pan, masukkan terigu. Aduk cepat agar tidak menggumpal. Selanjutnya masukkan susu dan keju parut. Tambahkan lada, gula, garam dan parutan biji pala. Aduk rata.
- Rebus lembaran lasagna, tambahkan minyak agar adonan tidak menempel. Sedikit tips : lebih baik merebus kulit lasagnanya sedikit2 jgn langsung banyak, krn kulit mudah sekali menempel 1 sama lain. (bisa juga ditambahkan sedikit garam agar kulit lasagna tidak terlalu hambar. Optional).
- Siapkan wadah alumunium foil..
- Urutan sbb : Lapisan Bawah Bechamel sauce sampai rata -> Lembar pasta —> Bolognese sauce -> Bechamel sauce -> keju mudah leleh -> Lembar pasta -> Bolognese sauce -> Bechamel sauce -> keju mudah leleh -> Lembar pasta -> Bechamel sauce -> keju mudah leleh+mozarela -> parutan keju cheddar biasa paling atas dan taburi sedikit saja oregano utk memberi tampilan cantik…
- Panggang diatas oven dengan suhu 190 derajat celcius selama 40 menit (tergantung oven masing-masing)..
- Lasagna siap dinikmati. Hheee maaf ya atasnya rada gosong (kelamaan soalnya manggangnya hhuuu, untuk teman2 bisa sambil dipantau lasagnanya dr luar kaca oven sesekali selama proses pemanggangan. Tidak perlu membuka pintu oven) tp dalamnya masih creamy yummy.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu metode easy membuat dengan cepat resep Lasagna Panggang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
