Praktis, Membuat Ayam rica rica kemangi pedas Ala Warteg
Praktis, cara menyiapkan resep Ayam rica rica kemangi pedas dengan 17 bahan dan 7 tahapan, yang mudah sederhana.
Mengolah Ayam rica rica kemangi pedas mudah, nikmat, praktis. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Dalam video kali ini saya memasak AYAM RICA RICA Kemangi Pedas Manis.
Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan. Ayam kampung• Bumbu Halus •merah•bawang putih•kemiri utuh•cabai (tambah bila suka pedas).
17 bahan 7 tahapan, resep Ayam rica rica kemangi pedas
Sore Bunda, sekarang anda bisa menyajikan resep Ayam rica rica kemangi pedas dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam rica rica kemangi pedas
- Siapkan 1/2 ekor : ayam.
- Persiapkan 7 : cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 6 : cabe rawit.
- Persiapkan 3 : bawang merah.
- Menyiapkan 2 : bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas : kunyit.
- Siapkan 4 : kemiri.
- Siapkan 1 ruas : jahe.
- Siapkan : Daun salam.
- Menyiapkan : Daun jeruk.
- Persiapkan : Sereh.
- Persiapkan : Gula.
- Menyiapkan : Garam.
- Siapkan : Kaldu jamur.
- Dibutuhkan : Air.
- Menyiapkan : Daun kemangi.
- Dibutuhkan : Bawang goreng. Cara bikin masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda.Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan.Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Jika semua bahan memasak Ayam rica rica kemangi pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Step by Step memasak Ayam rica rica kemangi pedas
- Potong ayam menjadi beberapa bagian,
- Ungkep ayam minimal 5 menit biar agak empukan
- Bumbu halus :
Blender/uleg bahan* tadi seperti cabe, bamer, baput, kunyit, jahe, kemiri
- Setelah ayam empuk tiriskan.
Goreng sebentar ayamnya
- Setelah itu tumis bumbu halus dan masukan daun salam, daun jeruk dan sereh
- Masukan ayam didalam tumisan tadi dan beri garam, gula, kaldu jamur. Tambah air
Tunggu hingga airnya menyusut
Masukan daun kemangi
Koreksi rasa dan sajikan
- Selamat menikmati 😊
- Finish and Enjoy.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam.Ayam rica-rica Kemangi - Kawan Nita sekalian, mau masak apa hari ini? kalau hari ini kalian sedang bingung menghadirkan menu terbaik untuk keluarga, coba deh resep rica-rica ayam yang satu ini.Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat.Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga.Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja.
Itulah cara mudah memasak dengan pesat resep Ayam rica rica kemangi pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
