Masakan Unik Burger Chicken Katsu Lezat Mantap
Inilah cara bikin resep Burger Chicken Katsu dengan 21 bahan dan 5 tahapan, yang mantul nikmat.
Memasak Burger Chicken Katsu mudah, nikmat, praktis.
21 bahan 5 tahapan, resep Burger Chicken Katsu
Apa kabar Bunda, sekarang anda bisa menyiapkan resep Burger Chicken Katsu dengan 21 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Burger Chicken Katsu
- Dibutuhkan : Roti Bun.
- Dibutuhkan 200 gr : tepung terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 100 gr : tepung terigu protein rendah.
- Persiapkan 1 sdm : susu bubuk.
- Siapkan 40 gr : gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sachet : ragi insran.
- Menyiapkan 1 butir : telur.
- Menyiapkan 100 ml : air.
- Persiapkan 40 gr : mentega.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
- Menyiapkan : Chicken Katsu.
- Dibutuhkan : Dada ayam fillet potong sesuai selera perlu 8 pcs.
- Siapkan secukupnya : Garam dan lada bubuk.
- Menyiapkan 1 sdm : jeruk nipis.
- Menyiapkan 2 sdm : tepung terigu.
- Dibutuhkan secukupnya : Tepung roti.
- Menyiapkan 1 butir : telur, kocok lepas.
- Dibutuhkan : Olesan.
- Persiapkan : Mayonaise, saos sambal, saos tomat.
- Dibutuhkan : Susu UHT untuk olesan, wijen untuk taburan di roti.
- Dibutuhkan : Topping selada, tomat iris dan timun iris.
Jika semua bahan utama Burger Chicken Katsu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Step by Step memasak Burger Chicken Katsu
- Masukan semua bahan roti kecuali mentega dan garam, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukan mentega dan garam, aduk kembali hingga tercampur dengan kalis.
- Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang bagi adonan sebesar 60gr bulatkan. Poles dengan susu cair dan beri taburan wijen bila suka.
- Panggang dalam oven suhu 180 derajat selama 20 menit.
- Rendam dada fillet dengan garam, lada bubuk dan jeruk nipis. Balur dengan tepung terigu, celup dalam telur kocok, balur dengan tepung roti. Goreng hingga matang kecoklatan dan sisihkan..
- Siapkan roti bun belah tengah, masukan bahan olesan, selipkan chiken katsu, selada, tomat dan timun. Burger siap disajikan..
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode easy membikin dengan cepat resep Burger Chicken Katsu, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.