Resep Populer Ketupat Kari Daging Sapi Yummy Mantul
Mudahnya bikin resep Ketupat Kari Daging Sapi dengan 23 bahan dan 6 tahapan, yang sangat praktis.
Resep Ketupat Kari Daging Sapi mudah, enak, praktis.
23 bahan 6 tahapan, resep Ketupat Kari Daging Sapi
Malam Ibuku, sekarang anda dapat menyajikan resep Ketupat Kari Daging Sapi dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ketupat Kari Daging Sapi
- Menyiapkan 2 buah : ketupat ukuran besar, potong dadu (beli jadi).
- Dibutuhkan 300 gram : daging sapi.
- Siapkan : Bumbu Halus.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih.
- Siapkan 6 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah : cabe merah keriting.
- Persiapkan : Bumbu Utuh.
- Menyiapkan 2 batang : serai (geprek).
- Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
- Persiapkan 6 lembar : daun jeruk (buang tulang).
- Menyiapkan 1 ruas jempol : jahe (geprek).
- Siapkan 1 ruas jempol : lengkuas (geprek).
- Siapkan : Bumbu Pelengkap.
- Dibutuhkan 1 liter : air (kurang lebih).
- Dibutuhkan 65 ml : santan kara.
- Siapkan 2 sdm : bubuk kari desaku.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam, kaldu bubuk (dimulai 1/2 sdt).
- Persiapkan Secukupnya : minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan 3 sdm : bawang goreng (campur dalam kuah).
- Persiapkan : Pelengkap.
- Persiapkan : Bawang goreng (untuk taburan).
- Siapkan : Sambal goreng.
- Menyiapkan : Kerupuk udang.
Jika semua komposisi Ketupat Kari Daging Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Proses memasak Ketupat Kari Daging Sapi
- Rebus daging sapi sampai empuk dan potong - potong sesuai selera, saya merebus daging sapi nya pakai metode 5.30.7.30 (lihat tips).
- Tumis bumbu halus bersama bumbu utuh sampai wangi, masukkan potongan daging sapi, air dan bubuk kari aduk rata masak sampai mendidih.
- Tambahkan santan kara, garam dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata masak hingga daging empuk (saya pakai metode 5.30.7.30 Alhamdulillaah masak tidak pakai lama daging nya empuk).
- Sebelum diangkat masukkan bawang goreng aduk rata.
- Penyajian : taruh potongan ketupat dalam mangkok, siram dengan kari daging sapi taburi bawang goreng tambah pelengkap sambal goreng dan kerupuk udang.
- Alhamdulillaah cocok di lidah keluarga 🤤.
- Finish and Enjoy.
Itulah cara easy memasak dengan cepat resep Ketupat Kari Daging Sapi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
