Resep Baru #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda Gurih Mantul

Gampangnya bikin resep 208 Sop Balungan Kambing Khas Sunda dengan 18 bahan dan 5 tahapan, yang sangat mudah.

Membuat #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda mudah, mantul, praktis.

18 bahan 5 tahapan, resep #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda

Siang Mami, sekarang anda bisa memasak resep #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda

1. Menyiapkan 1/4 : balungan kambing (rebus).
2. Menyiapkan 1/2 kg : sawi putih.
3. Persiapkan 4 siung : bawang putih.
4. Persiapkan 5 siung : bawang merah.
5. Menyiapkan 2 cm : jahe.
6. Siapkan 1 sdm : kaldu jamur.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
8. Persiapkan 1 sdt : gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
10. Persiapkan : Rempah.
11. Persiapkan 1/2 ruas jari : lengkuas (geprek).
12. Menyiapkan 1 batang : serai (simpul).
13. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
14. Siapkan 2 lembar : daun jeruk.
15. Menyiapkan 1 buah : jeruk nipis.
16. Siapkan 2 batang : daun bawang (iris).
17. Menyiapkan 2 sdm : minyak.
18. Persiapkan 1 liter : air.

Jika semua bahan #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Tahapan memasak #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda

1. Siapkan semua bahan, balungan yg sudah direbus, sawi putih dirajang dan daun bawang potong kecil (utk daging sy rebusnya pake metode 5.30.7)
   
2. Siapkan bumbu dan rempah, kupas duo bawang, lengkuas, serai dan jahe lalu cuci bersih bersama daun jeruk dan salam.
   
3. Ulek duo bawang sama jahe sampai halus, panaskan minyak tumis bumbu sampai harum dan aroma keluar kudian masukkan lengkuas, serai daun salam dan daun jeruk.
   
4. Dipanci panaskan air setelah mendidih masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam panci, aduk sampai rata.
   
5. Masukkan daging masak +- 10 menit, kemudian masukkan bumbu halus beserta sawi putih, aduk rata sambil tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan matikan api. Sop balungan siap dinikmati😊
   
6. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode gampang membikin dengan pesat resep #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.