Resep Baru Ayam KFC KW Super Crispy Enak dan Sehat
Mudahnya membuat resep Ayam KFC KW Super Crispy dengan 22 bahan dan 9 tahapan, yang gurih lezat.
Membuat Ayam KFC KW Super Crispy mudah, cepat, praktis.
22 bahan 9 tahapan, resep Ayam KFC KW Super Crispy
Hai Bunda, saat ini anda bisa menyiapkan resep Ayam KFC KW Super Crispy dengan 22 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam KFC KW Super Crispy
- Persiapkan 800 : gr-1kg ayam➡️ potong-potong.
- Dibutuhkan 1 : telur + sejumput garam➡️ kocok lepas.
- Persiapkan 250 ml : air es.
- Siapkan 1 sdt : baking soda.
- Menyiapkan : Bumbu halus:.
- Siapkan 10 : bawang putih.
- Menyiapkan 1 ruas : jahe.
- Persiapkan 1 ruas : kunyit (optional).
- Persiapkan 3 : cabe merah (untuk versi pedas).
- Dibutuhkan 1 sdt : merica bubuk/butiran.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar (optional).
- Dibutuhkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan 2 blok : kaldu ayam (sy 2 sachet kecil Royco).
- Siapkan : Bahan pelapis:.
- Persiapkan 450 gr : terigu protein tinggi (Cakra kembar).
- Persiapkan 150 gr : maizena.
- Siapkan 2 sdt : paprika bubuk/cabe bubuk (untuk versi pedas).
- Siapkan 1 sdt : lada bubuk (optional).
- Menyiapkan 1 sdt : oregano bubuk (optional).
- Persiapkan 1 sdt : basil bubuk (opsional).
- Menyiapkan 1 sdt : onion bubuk (tambahan dr sy).
- Dibutuhkan Secukupnya : garam/kaldu blok/bubuk (pastikan rasa asinnya pas).
Jika semua komposisi Ayam KFC KW Super Crispy sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Proses memasak Ayam KFC KW Super Crispy
- Cuci bersih ayam➡️ campurkan dengan bumbu halus yang sudah diblender ➡️ simpan dalam kulkas semalaman (karena bocil's pengen cepet jadi cuma sempat 7 jam 😅)
- Campurkan semua bahan pelapis ➡️ aduk rata ➡️ sisihkan
- Membuat celupan ➡️ ambil 5 SDM bahan pelapis ➡️ campurkan dengan air es & baking soda ➡️aduk rata ➡️ simpan dalam kulkas terlebih dahulu selama memanaskan minyak goreng
- Keluarkan ayam dari kulkas ➡️ campurkan dengan telur yang sudah dikocok lepas ➡️ sisihkan
- Masukkan ayam kedalam tepung pelapis ➡️ kibas-kibaskan 📛 usahakan pegang tepung kering pake tangan kanan 📛
- Lalu masukkan sebentar kedalam bahan celupan ➡️angkat 📛 pegang yang basah pake tangan kiri 📛
- Terakhir masukkan ke dalam tepung pelapis ➡️ cubit-cubit agar tepung menempel & jadi kribo 📛 pegang tepung kering pake tangan kanan lagi ya 📛
- Langsung dimasukkan kedalam minyak panas ➡️ goreng dengan teknik deepfry dengan minyak yang banyak & api kecil (sy pake sauce pan 14/16cm untuk menggoreng) 📛 jangan sering dibolak-balik nanti akan banyak menyerap minyak 📛
- Setelah matang angkat & tiriskan ➡️ Garnish dengan oregano & cocol saos sambel 📛 untuk proses penepung sisa ayam yang berikutnya harus dilakukan diwaktu sesaat sebelum masuk ke dalam penggorengan dengan minyak yang sudah panas 📛 karena jika terlalu lama didiamkan maka hasilnya akan keras 📛
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara easy memasak dengan praktis resep Ayam KFC KW Super Crispy, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
