Resep Baru Ayam Panggang Bumbu Rempah Enak Sempurna
Inilah cara membuat resep Ayam Panggang Bumbu Rempah dengan 17 bahan dan 7 tahapan, yang cepat dan enak.
Membuat Ayam Panggang Bumbu Rempah mudah, nikmat, praktis.
17 bahan 7 tahapan, resep Ayam Panggang Bumbu Rempah
Hai Bunda, saat ini anda bisa menyajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rempah dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Panggang Bumbu Rempah
- Persiapkan 2 ekor : ayam kampung ukuran sedang.
- Persiapkan 200 ml : air kelapa.
- Menyiapkan 10 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 1 bonggol : bawang putih.
- Menyiapkan 1 sdm : tipis terasi.
- Siapkan 1 sdm : ketumbar sangrai.
- Menyiapkan 6 butir : kemiri sangrai.
- Siapkan 1 blok : bulat gula jawa.
- Menyiapkan 10 cm : jahe.
- Dibutuhkan 3 bh : cabai merah besar, buang biji.
- Persiapkan 10 cm : lengkuas.
- Dibutuhkan 2 bh : tomat.
- Menyiapkan Secukupnya : kecap.
- Dibutuhkan 1,5 sdt : garam.
- Menyiapkan Secukupnya : minyak untuk menumis.
- Menyiapkan Secukupnya : daun salam.
- Dibutuhkan Secukupnya : daun jeruk.
Jika semua bahan utama Ayam Panggang Bumbu Rempah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Step by Step memasak Ayam Panggang Bumbu Rempah
- Haluskan bawang2, jahe, lengkuas, tomat, cabai, terasi, kemiri & ketumbar.
- Tumis bumbu halus beserta dengan daun jeruk & daun salam hingga harum
- Siapkan wajan untuk mengungkep, masukan ayam & air kelapa, tambahkan air jika perlu, dan masukan tumisan bumbu dan gula jawa.
- Masak ayam hingga bumbu meresap & asat. Sambil panaskan oven 160 derajat.
- Siapkan loyang yang telah dilapisi alumunium foil. Masukan ayam kedalam loyang
- Panggang ayam dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit.
- Jika sudah matang, sajikan bersama dengan lalap dan sambal terasi.
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara gampang membikin dengan cepat resep Ayam Panggang Bumbu Rempah, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
