Resep Baru Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) Enak Sederhana
Update cara bikin resep Bubur Ketan Hitam Metode 5307 dengan 11 bahan dan 8 tahapan, yang gampang dan lezat.
Membuat Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) mudah, cepat, praktis.
Mamaku sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) yang nikmat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
11 bahan 8 tahapan, resep Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7)
Malam Mamiku, sekarang anda bisa memasak resep Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) dengan 11 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7)
- Dibutuhkan : beras ketan hitam.
- Menyiapkan : air untuk merebus ketan.
- Menyiapkan : gula aren, sisir dan larutkan dg 300 ml air.
- Menyiapkan : daun pandan, simpulkan (boleh diskip).
- Menyiapkan : air untuk tambahan memasak bubur.
- Persiapkan : ✓ Bahan Kuah/Saus Santan :.
- Siapkan : santan instan @65ml (total 130ml).
- Siapkan : air.
- Menyiapkan : daun pandan, simpulkan.
- Persiapkan : garam.
- Siapkan : maizena, larutkan dengan 3 sdm air.
Jika semua bahan dasar Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Tahapan memasak Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7)
- Cuci bersih beras ketan. Lalu rendam selama min 3 jam atau semalaman agar beras ketan makin cepat empuknya. Setelah direndam, tiriskan dan sisihkan dulu.
- Lanjut larutkan gulanya terlebih dulu ya. Masukkan gula+2 lembar daun pandan+300 ml air. (boleh diskip daun pandannya bila kurang suka). Masak sampai gula larut. Matikan api lalu saring gula ke wadah lain. Sisihkan.
- Dalam panci lain, masukan beras ketan hitam yang sudah direndam. Tambahkan 1 liter air/disesuaikan lagi dengan banyaknya beras ketan yang akan dimasak (kondisi air harus di atas/melebihi beras ketannya ya). Tambahkan daun pandan bekas rebusan gula tadi (boleh diskip kalau kurang suka). Masak/Rebus selama 5 menit dengan panci tertutup. Setelah 5 menit matikan api, dan biarkan selama 30 menit dengan panci yang tetap tertutup. Setelah 30 menit air akan susut dan beras ketan sudah mekar.
- Kemudian masukkan gula yamg sudah dilarutkan ke dalam bubur ketan. Tambahkan dengan 300 ml air dan sejumput garam. Aduk rata. Nyalakan api dan masak kembali selama 7 menit. Matikan api. Bubur ketannya sudah makin mekar dan empuk. Tes rasa juga yaa. Kalau dirasa kurang manis bisa tambahkan gula pasir secukupnya.
- Bila setelah 7 menit. dirasa bubur ketannya masih kurang empuk, atau ingin lebih lembek. Boleh tambahkan air lagi secukupnya. Dan masak kembali dengan api kecil saja agar tidak gosong sampai tingkat kekentalan yang diinginkan sambil sesekali diaduk.
- Lanjutkan membuat saus santannya. Campurkan 2 bungkus santan instan @65ml (total 130ml) dengan 600 ml air. Aduk rata. Masukkan kedalam panci, masak dengan api kecil sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, tuang larutan maizena dan ½sdt garam sambil terus diaduk. Masak sampai kuah agak mengental. Matikan api.
- Bubur Ketan Hitam sudah siap untuk disajikan. Tata bubur dalam wadah saji. Tuang kuah santan di atasnya. Nikmati selagi hangat.
- Selamat mencobaa 🥰🤗.
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara gampang membikin dengan praktis resep Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
