Resep Baru Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap Ala Warteg
menyiapkan resep Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap dengan 20 bahan dan 6 tahapan, yang sangat praktis.
Resep Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap mudah, yummy, praktis.
20 bahan 6 tahapan, resep Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap
Malam Ibuku, sekarang anda dapat menyajikan resep Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap
- Persiapkan 9 : Kepala ayam.
- Dibutuhkan 7 : Ceker ayam.
- Persiapkan : BUMBU HALUS :.
- Dibutuhkan 10 siung : Bawang merah.
- Siapkan 6 siung : Bawang putih.
- Dibutuhkan 5 : Cabe merah (buang bijinya dan potong potong).
- Menyiapkan 8 : Cabe rawit.
- Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
- Dibutuhkan 1 Buah : tomat.
- Persiapkan : BUMBU CEMPLUNG :.
- Siapkan 1 sdt : peres gula.
- Siapkan 3/4 sdt : kaldu bubuk.
- Menyiapkan 3/4 sdt : garam (optional).
- Dibutuhkan 1/4 sdt : lada bubuk.
- Menyiapkan 1 ruas : jahe (geprek).
- Persiapkan 1 batang : serai (aku tidak pakai stok lagi habis 😊).
- Persiapkan 2 Sdm : Kecap dorang (optional).
- Persiapkan 1 sdm : air asam.
- Persiapkan 4 : Daun jeruk purut.
- Siapkan 2 sisir : gula merah.
Jika semua bahan Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.
Step by Step memasak Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap
- Cuci bersih ayam dan buang lendir dimulutnya dengan cara ditekan dan serut buang juga benjolan kecil / lemak yang ada di balik kulit bagian leher lalu rendam 5 menit dengan air jeruk nipis baru bilas
- Masak ceker dan kepala 15 - 20 menit buang air rebusan, masak lagi sampai 1/2 empuk
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tanek
- (1) Tuang air 500 ml masukan ceker dan kepala
(2) Tuang kecap masak sampai bumbu meresap, empuk dan air menyusut (cek rasa)
- Siap dihidangkan
- Selamat mencoba ❤
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem mudah memasak dengan cepat resep Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
