Resep Baru Kalio Ayam Pedas Enak dan Sehat
Inilah cara membuat resep Kalio Ayam Pedas dengan 22 bahan dan 4 tahapan, yang gurih lezat.
Membuat Kalio Ayam Pedas mudah, nikmat, praktis.
22 bahan 4 tahapan, resep Kalio Ayam Pedas
Sore Mami, saat ini anda dapat menyiapkan resep Kalio Ayam Pedas dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kalio Ayam Pedas
- Siapkan 6 potong : ayam (paha atas).
- Dibutuhkan 500 ml : santan sedang.
- Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 1 lembar : daun kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe, geprek.
- Persiapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.
- Menyiapkan 1 batang : sereh, geprek (aku gak ada).
- Siapkan 1 sdt : garam/sesuai selera.
- Menyiapkan 2 sdt : gula pasir/sesuai selera.
- Menyiapkan 1 sdt : kaldu bubuk rasa ayam (optional).
- Persiapkan 50 ml : minyak utk menumis bumbu/secukupnya.
- Persiapkan 250 gr : kacang polong mentah (1 kaleng kacang polong).
- Persiapkan : Bumbu (haluskan):.
- Menyiapkan 1 buah : bawang bombay ukuran sedang (7 buah bawang merah).
- Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 3 Butir : kemiri.
- Menyiapkan 10 buah : cabe keriting merah (2 sdt cabe bubuk).
- Persiapkan 7 buah : cabe rawit merah (aku gak ada).
- Menyiapkan 3 buah : cabe merah besar (aku gak ada).
- Menyiapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
- Menyiapkan : Air secukupnya utk menghaluskan bumbu.
Jika semua persyaratan bahan Kalio Ayam Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Proses memasak Kalio Ayam Pedas
- Panaskan minyak di wajan/panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan jahe, lengkuas, sereh dan rempah daun. Aduk sampai bumbu matang
- Lalu masukkan ayam dan santan, aduk lalu biarkan sampai mendidih masukkan kacang polong
- Tutup wajan/panci, biarkan sampai kacang polong matang(aku pakai kacang polong mentah). Sesekali diaduk sampai kuah mengental.
- Koreksi rasa. Angkat.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu formula mudah memasak dengan pesat resep Kalio Ayam Pedas, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
