Resep Baru Pepes / Brengkes Ikan Tongkol Kemangi 🐟🍃 Enak Sederhana
Update cara bikin resep Pepes Brengkes Ikan Tongkol Kemangi dengan 20 bahan dan 5 tahapan, yang paling enak.
Memasak Pepes / Brengkes Ikan Tongkol Kemangi 🐟🍃 mudah, yummy, praktis.
20 bahan 5 tahapan, resep Pepes / Brengkes Ikan Tongkol Kemangi 🐟🍃
Pagi Semua, sekarang anda dapat menyiapkan resep Pepes / Brengkes Ikan Tongkol Kemangi 🐟🍃 dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pepes / Brengkes Ikan Tongkol Kemangi 🐟🍃
- Persiapkan 2 ekor : ikan tongkol sedang.
- Menyiapkan : Daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan : Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung : bawang merah.
- Siapkan 8 siung : bawang putih.
- Persiapkan 2 ruas : jahe.
- Persiapkan 4 ruas : lengkuas.
- Siapkan 2 ruas : kunyit bakar.
- Dibutuhkan 6 buah : kemiri.
- Menyiapkan 2 batang : serai.
- Dibutuhkan 5 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 5 buah : cabe kriting (*atau sesuai selera).
- Persiapkan : Bumbu cemplung.
- Dibutuhkan 2 buah : tomat iris2.
- Menyiapkan 10 buah : cabe rawit.
- Menyiapkan 1 ikat : kemangi.
- Dibutuhkan 5 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan : Bumbu lain.
- Menyiapkan 1/2 sdm : gula merah.
- Menyiapkan : Garam, merica, penyedap, gula pasir.
Jika semua bahan Pepes / Brengkes Ikan Tongkol Kemangi 🐟🍃 sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Pepes / Brengkes Ikan Tongkol Kemangi 🐟🍃
- Ikan tongkol bubuhi garam dan jeruk nipis, diamkan 30 mnt lalu digoreng kering dan disuir. Atau jika ingin diet, tongkol bisa dikukus 30 mnt disuir lalu sisihkan. Rasanya sama enaknya.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga bau langu hilang, masukkan daun salam, cabe rawit, tomat. Tumis hingga bumbu harum dan tomat agak layu.
- Masukkan tongkol suir, kemangi, garam, merica, gula merah, gula pasir, koreksi rasa. Jika tdk suka manis, gula pasir tdk perlu dimasukkan, cukup gula merah.
- Setelah rasa sdh pas, bungkus dg daun pisang. Kukus 15 mnt. Saya isi @ 3 sdm munjung, jdi 6 bungkus pepes
- Siap dijadikan lauk makan siang ❤️
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem mudah membikin dengan cepat resep Pepes / Brengkes Ikan Tongkol Kemangi 🐟🍃, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
