Resep Baru Pindang Tulang khas Palembang Ala Rumahan
bikin resep Pindang Tulang khas Palembang dengan 17 bahan dan 4 tahapan, yang paling enak.
Memasak Pindang Tulang khas Palembang mudah, cepat, praktis.
17 bahan 4 tahapan, resep Pindang Tulang khas Palembang
Sore Mami, saat ini anda bisa memasak resep Pindang Tulang khas Palembang dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pindang Tulang khas Palembang
- Siapkan 1 1/2 kg : tulangan+daging sapi.
- Dibutuhkan secukupnya : air untuk merebus.
- Menyiapkan : bumbu iris :.
- Siapkan 5 siung : bamer iris.
- Siapkan 4 siung : baput iris.
- Siapkan 1 1/2 ruas jari : kunyit iris.
- Dibutuhkan 1 ruas jari : jahe iris.
- Siapkan 1 ruas jempol : lengkuas iris.
- Dibutuhkan 2 buah : cabe belah urung.
- Dibutuhkan : bumbu lainnya :.
- Persiapkan 5 buah : asam sunti/kandis.
- Siapkan 1 buah : tomat iris.
- Persiapkan 3 lbr : daun salam.
- Siapkan 2 btg : kecil sereh.
- Persiapkan 2 btg : daun bawang iris 3 cm.
- Siapkan 1 genggam : daun kemangi.
- Menyiapkan secukupnya : garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.
Jika semua bahan dasar Pindang Tulang khas Palembang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Step by Step memasak Pindang Tulang khas Palembang
- Rebus tulangan dan daging selama 1 jam dgn api sedang, tambahkan asam sunti/kandis.nya. setelah 1 jam matikan api dan tutup rapat panci selama 2 jam (saya lupa foto)
- Siapkan bumbu yg sdh di cuci bersih dan sdh di iris. saat daging akan segera berakhir masa menutup rapat.nya, tumis bumbu hingga harum.
- Kemudian masak kembali tulangan dan daging, setelah mendidih masukkan bumbu kecuali tomat, daun bawang dan kemangi. masak hingga 1 jam dan sambil tes rasa.
- Kemudian setelah dimasak 1 jam atau kuah.nya sudah pekat, matikan api dan langsung masukkan tomat, daun bawang dan daun kemangi. aduk² sebentar. siap utk di hidangkan.
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula mudah membuat dengan pesat resep Pindang Tulang khas Palembang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
