Resep Baru Rica - Rica Ayam Kemangi Ala Rumahan

Update cara bikin resep Rica Rica Ayam Kemangi dengan 20 bahan dan 6 tahapan, yang mantul nikmat.

Membuat Rica - Rica Ayam Kemangi mudah, yummy, praktis.

20 bahan 6 tahapan, resep Rica - Rica Ayam Kemangi

Sore Mamiku, sekarang anda bisa memasak resep Rica - Rica Ayam Kemangi dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rica - Rica Ayam Kemangi

1. Siapkan 1/2 ekor : ayam.
2. Siapkan secukupnya : Daun kemangi.
3. Menyiapkan 1 batang : sereh untuk merebus ayam.
4. Siapkan 1 lembar : daun salam untuk merebus ayam.
5. Menyiapkan 1 siung : bawang putih geprek untuk merebus ayam.
6. Dibutuhkan : Air kaldu bekas rebusan ayam.
7. Siapkan secukupnya : Penyedap rasa.
8. Dibutuhkan secukupnya : Gula.
9. Siapkan secukupnya : Garam.
10. Siapkan : Bumbu halus.
11. Persiapkan 10 buah : cabe merah keriting.
12. Menyiapkan 8 buah : cabe rawit atau sesuai selera.
13. Persiapkan 4 siung : bawang putih.
14. Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
15. Siapkan 3 buah : kemiri.
16. Siapkan : Bumbu cemplung.
17. Dibutuhkan 1 batang : sereh.
18. Persiapkan 1 ruas : lengkuas.
19. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
20. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.

Jika semua bahan memasak Rica - Rica Ayam Kemangi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Step by Step memasak Rica - Rica Ayam Kemangi

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih kemudian rebus bersama dengan bawang putih yang sudah digeprek, sereh, daun salam dan sedikit garam. Jangan buang air bekas rebusannya.
   
2. Setelah direbus, goreng sebentar ayam.
   
3. Blender atau ulek semua bahan bumbu halus, kemudian tumis menggunakan sedikit minyak, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas bersamaan.
   
4. Tambahkan secukupnya penyedap rasa, garam dan gula.
   
5. Setelah bumbu halus matang, masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air bekas rebusan ayam agar tidak terlalu kering.
   
6. Langkah terakhir cek rasa, jika dirasa sudah pas, kemudian masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih. Aduk sebentar, lalu siap dihidangkan
   
7. Finish and Enjoy.

Begitulah formula easy membuat dengan praktis resep Rica - Rica Ayam Kemangi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.