Resep Baru Sempolan Ayam Oyek Praktis Enak
Cara baru membuat resep Sempolan Ayam Oyek dengan 12 bahan dan 6 tahapan, yang mudah sederhana.
Memasak Sempolan Ayam Oyek mudah, mantul, praktis.
12 bahan 6 tahapan, resep Sempolan Ayam Oyek
Malam Mama, saat ini anda bisa memasak resep Sempolan Ayam Oyek dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sempolan Ayam Oyek
- Dibutuhkan 500 gr : fillet ayam dada.
- Siapkan 1 sachet : Masako ayam/kaldu jamur rasa ayam.
- Dibutuhkan 1 sdt : mrica bubuk.
- Siapkan 1 sdt : garam halus.
- Persiapkan 6 siung : bawang merah,iris,goreng,haluskan.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih iris,goreng,haluskan.
- Dibutuhkan 100 gr : Oyek.
- Siapkan 3-4 sdm : tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya : daun kucai iris(skip).
- Siapkan : Bahan Rebusan :.
- Menyiapkan Secukupnya : air.
- Dibutuhkan 1 Sdm : minyak goreng.
Jika semua bahan baku Sempolan Ayam Oyek sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Proses memasak Sempolan Ayam Oyek
- Tips untuk ayam yg akan di giling dgn blender,,potong dadu fillet,cuci bersih,tiriskan sampai air berkurang lalu masukan ke freezer sampai dingin tapi tidak beku.
- Cuci bersih oyek,tiriskan,lalu rendam ±6-8 jam sampai oyek mengembang dan tekstur sedikit lunak
- Blender fillet secara bertahap dgn blender yg biasa buat bumbu/biji2an,aku campur sekalian dengan oyeknya ya bund…,atau bisa juga bumbu2 (bawang goreng,garam,dan kaldu bubuk sekalian di blender).
- Jika adonan daging dan oyek selesai di blender tambahkan bumbu (duo bawang goreng yg SDH di haluskan)garam,kaldu bubuk,dan irisan daun kucai,tambahkan tepung tapioka,aduk pakai tangan sampai rata,tapi jangan terlalu lama dan kuat ngulennya ya bund,Krn nanti hasilnya bisa keras.
- Adonan bisa langsung di kepal dgn tusuk sate,atau masukan kulkas dulu sebentar dgn di tutup kain serbet,agar LBH mudah membentuknya,kalo adonan terlalu lembek bisa di tambah tepung tapioka ya bund..
- Didihkan air dalam panci,masukan sedikit minyak goreng agar sempol tak saling menempel,rebus Sempol sampai benar2 terendam air,dan matang ±10 menit/sampai mengapung,lalu angkat,tiriskan,bisa di simpan di dlm freezer sbg Frozen food atau lgsg digoreng dgn balutan telur kocok yg di campur sdkt garam.Selamat mencoba…
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara gampang membikin dengan kencang resep Sempolan Ayam Oyek, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.